要做好連鎖式餐飲門店，甚至達(dá)到跨省或跨國的規(guī)模，首要條件之一就是標(biāo)準(zhǔn)化。例如顧客在北京門店吃的味道，應(yīng)該跟在廣州吃到的味道是一樣的，這就是標(biāo)準(zhǔn)化。但對于中式菜品來說，這對經(jīng)營者來說是一個難點。外國連鎖餐廳食材都是打包好的速凍包裝，而中式菜品更講究新鮮，像蔬菜、肉類等食材更多偏向于每天新鮮進(jìn)貨，更需要對菜品銷售、進(jìn)銷存進(jìn)行的管理。

餐飲消費需求日益旺盛，據(jù)統(tǒng)計，近五年來，我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長，整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。與此同時，手機(jī)支付堪稱繼卡類支付、網(wǎng)絡(luò)支付后消費者的新寵。兩者相結(jié)合，手機(jī)點菜新型功能的涉入，更是為餐飲消費注入一股新鮮的力量，也逐漸踏入餐飲消費的主流市場。用戶可以直接從網(wǎng)上下載客戶端進(jìn)行點菜。使用方便快捷，隨時均可消費、服務(wù)觸手可及。

手機(jī)點菜是利用智能手機(jī)實現(xiàn)移動購物的功能，屬于移動電子商務(wù)，進(jìn)入3G時代以后迎來長足的發(fā)展。該功能允許用戶使用其智能手機(jī)點菜客戶端方便快捷的獲取餐廳信息、預(yù)覽餐廳菜單、手機(jī)點菜、并手機(jī)預(yù)先付費，達(dá)成到餐廳直接用餐的消費目的過程。手機(jī)點菜通過將消費者的零碎時間集中起來，突破傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)點菜固定位置和時間的限制，為消費者帶來更多新鮮體驗。

帶掃碼點餐功能的一體機(jī)全套需要2300元。如果餐飲店鋪擁有的主機(jī)系統(tǒng)與該軟件兼容的話，則可以直接購買一個399元的掃碼點餐軟件?！澳憧梢栽谥鳈C(jī)頁面上設(shè)置掃碼點餐內(nèi)容。設(shè)置后，客戶掃碼的時候就會彈出窗口、注冊會員，他要注冊就直接注冊，不愿意就關(guān)掉窗口。”