防止在運輸過程中漏酒、灑酒,畢竟白酒的運輸是很麻煩的,漏酒是很多酒商們頭疼不已的問題;
防止造假,因為有玻璃珠阻隔,從瓶口灌酒是灌不進(jìn)去的。
看似倒完的茅臺酒瓶,我們用專業(yè)工具破開酒瓶口,不僅能把剩余少量酒液取出,還能起到了防止回收酒瓶造假的行為哦!
后提醒大家,如果茅臺酒新開瓶倒不出酒,那是因為天氣的原因造成壓強(qiáng)變化,玻璃珠被吸住,這時候用手掌在瓶底拍一下就能解決這個問題了。
茅臺年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對應(yīng)相應(yīng)年份,因為不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會有差異。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。
1997年7月22日,首推出回收30年茅臺名酒,后陸續(xù)推出50年茅臺酒,80年茅臺酒,1999年1月,首推出15年茅臺酒。因為勾兌工藝的不同,即使相同酒齡的茅臺年份酒和茅臺老酒口感也是不同。
舉個例子,在計劃經(jīng)濟(jì)年代,茅臺酒并不是有錢就能買到的,人們好不容易得到一瓶茅臺酒,如獲至寶一樣舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但這些地方容易生蟲子,那時的人們都習(xí)慣用樟腦丸防蟲,但是樟腦丸味道容易進(jìn)入茅臺酒瓶內(nèi),酒分子和樟腦味接觸以后就會受到污染,嚴(yán)重影響口感。家開瓶一聞異味很重,但一品嘗酒是真的,后大家一致認(rèn)為是受到樟腦丸的污染,酒是真酒但不是一瓶完美的老茅臺酒啦!