總的來說，搞環(huán)保工作，既要考慮企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益，又要考慮社會(huì)的經(jīng)濟(jì)效益;既要考慮環(huán)保政策法規(guī)，又要考慮相關(guān)的政策和法律法規(guī)。它們之間所產(chǎn)生的種種矛盾，往往要通過適用技術(shù)來獲得有效解決。利用油煙凈化器技術(shù)好的百花齊放，有利于技術(shù)競爭和技術(shù)，有利于油煙凈化器價(jià)格形成高、中、低檔，有利于排污單位去選擇，有利于污染控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和保障社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展。
風(fēng)機(jī)清洗
【①】風(fēng)機(jī)在清洗拆卸前，將機(jī)器設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，并將以照片形式對(duì)施工現(xiàn)場攝錄采樣以備查驗(yàn)。調(diào)試后機(jī)器若有故障須向甲方指明。
【②】風(fēng)機(jī)清洗：風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、滾筒式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)后，葉輪會(huì)積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差，使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其拆解清理其葉輪及其內(nèi)部的油泥，清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。
【③】我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清洗，清洗人員都掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)并且有豐富經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)
【①】只有風(fēng)機(jī)和其輔助設(shè)備完全正常的情況下才能投入運(yùn)行。
【②】在風(fēng)機(jī)開機(jī)、停機(jī)或運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，如發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象時(shí)應(yīng)立即斷電檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應(yīng)查明原因并設(shè)法消除，如發(fā)現(xiàn)大故障應(yīng)立即停機(jī)檢查。
【③】風(fēng)機(jī)在運(yùn)行過程中，應(yīng)經(jīng)常查看風(fēng)機(jī)的振動(dòng)，電機(jī)的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有劇烈的振動(dòng)、撞擊、電流過大或偏小等反常現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)檢查，予以排除后? 才允許重新啟動(dòng)運(yùn)行
【④】經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況，定期補(bǔ)充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
離心風(fēng)機(jī)或軸流風(fēng)機(jī)、電機(jī)在管道中應(yīng)經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)和清洗。
【⑤】為了不影響葉輪的平衡精度，應(yīng)定期清除葉輪及風(fēng)機(jī)內(nèi)外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì)，防止風(fēng)機(jī)銹蝕
【⑥】為確保人身的，風(fēng)機(jī)的維護(hù)必需在停機(jī)后進(jìn)行。
【⑦】風(fēng)機(jī)設(shè)備在維修后啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意風(fēng)機(jī)各部件是否正常。
【⑧】如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑，應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶的松緊度，并保證三角皮帶型號(hào)和數(shù)量的符合。
民用建筑餐飲廚房排油煙系統(tǒng)構(gòu)成包括集煙罩、油煙凈化器、排油煙風(fēng)機(jī)以及補(bǔ)風(fēng)裝置等。餐飲廚房排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)，要基于建筑的具體情況，來選擇油煙凈化器種類以及運(yùn)行方式。油煙凈化器的安裝設(shè)計(jì)，則需要合理的設(shè)計(jì)系統(tǒng)運(yùn)行的參數(shù)，比如運(yùn)行阻力與排風(fēng)量，并且需要做好參數(shù)核算工作。若是新建的民用建筑項(xiàng)目，則需要考慮油煙凈化器安裝的影響，若對(duì)餐飲廚房排油煙系統(tǒng)進(jìn)行改造，則需要重新核算排風(fēng)系統(tǒng)參數(shù)，必要時(shí)則需要對(duì)整個(gè)排油煙系統(tǒng)進(jìn)行改造。