機(jī)械排煙風(fēng)機(jī)則是主要通過機(jī)械加壓送風(fēng),它的排煙風(fēng)量與風(fēng)機(jī)的選擇有著密切的聯(lián)系。如果風(fēng)機(jī)的選擇不合格的話,送風(fēng)量和排風(fēng)量是達(dá)不到要求的。在確定安裝機(jī)械排煙排煙設(shè)施之前,要按照規(guī)范來計(jì)算機(jī)械送風(fēng)量,當(dāng)計(jì)算出來的數(shù)據(jù)與規(guī)范的數(shù)據(jù)不一致的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)去兩者之間較大的值。另外,機(jī)械排煙設(shè)施不要和自然排煙設(shè)施重復(fù),在很多工程中都會(huì)出現(xiàn)這樣的問題。在火災(zāi)發(fā)生的時(shí)候,如果機(jī)械排煙設(shè)施與自然排煙設(shè)施同時(shí)開啟的話是達(dá)不到防煙系統(tǒng)所需要的壓值的。
你家的煙道清洗了嗎?清洗的干凈了嗎?這個(gè)話題貌似不會(huì)引起你的注意,但卻是一個(gè)關(guān)乎問題的重要話題了,許多做餐飲的,廚房內(nèi)都會(huì)安裝排煙管道,但是時(shí)間長了,排煙管道內(nèi)會(huì)堆積大量的油煙,影響排煙問題,嚴(yán)重的話,可能還會(huì)造成火災(zāi)的問題。
排煙管道的內(nèi)壁上隨著時(shí)間的變化,內(nèi)壁上會(huì)堆積很多油煙,看似是煙,其實(shí)都是油泥,時(shí)間太長的話,會(huì)堆積的太多,一方面,很大的影響通風(fēng)問題,另外就是會(huì)影響影響管道的質(zhì)量,時(shí)間長了,這些油泥會(huì)對(duì)管道產(chǎn)生腐蝕老化的現(xiàn)象,也會(huì)影響管道的使用壽命,如果是人進(jìn)入清理,保養(yǎng)的話,很不方便,也很臟,不巧的話,還會(huì)引起事故傷害。所以,比較可行的辦法就是請(qǐng)武漢煙道清洗的施工師傅來進(jìn)行清理工作,他們都是一些非常專業(yè)的施工團(tuán)隊(duì),具有非常強(qiáng)的施工經(jīng)驗(yàn)。
總的來說,搞環(huán)保工作,既要考慮企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益,又要考慮社會(huì)的經(jīng)濟(jì)效益;既要考慮環(huán)保政策法規(guī),又要考慮相關(guān)的政策和法律法規(guī)。它們之間所產(chǎn)生的種種矛盾,往往要通過適用技術(shù)來獲得有效解決。利用油煙凈化器技術(shù)好的百花齊放,有利于技術(shù)競爭和技術(shù),有利于油煙凈化器價(jià)格形成高、中、低檔,有利于排污單位去選擇,有利于污染控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和保障社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展。
為了確保民用建筑餐飲廚房油煙凈化的效果,在進(jìn)行排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí),則需要合理的控制油煙的排風(fēng)量,根據(jù)民用建筑的實(shí)際情況,嚴(yán)格的遵循排風(fēng)罩吸入風(fēng)速來計(jì)算,通常情況下排風(fēng)罩口吸風(fēng)的速度要>0.5m/s,其小排風(fēng)量則利用以下公式進(jìn)行計(jì)算:L=1000PH,其中L代表的是排風(fēng)罩的排風(fēng)量,單位為m3/h;P代表的是罩口的周邊長,單位為m;H代表的是罩口到灶面的距離,單位為m。計(jì)算出排風(fēng)罩排風(fēng)量后,根據(jù)罩口的面積來計(jì)算罩口的吸風(fēng)速度,確保吸風(fēng)速度>0.5m/s。民用建筑施工設(shè)計(jì)中,多采取估算的方法,來計(jì)算餐飲廚房的通風(fēng)量,則可以按照換氣次數(shù)來確定,即中餐廚房L=40~50(次/h)、西餐廚房L=30~40(次/h)、職工餐廳L=25~35(次/h),通風(fēng)量設(shè)計(jì)則需要滿足民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)相關(guān)規(guī)定,確保排風(fēng)量設(shè)計(jì)的合理性與科學(xué)性。