夜總會(huì)，泛指各類(lèi)夜生活?yuàn)蕵?lè)場(chǎng)所。世界各地的夜總會(huì)，性質(zhì)及定義皆不盡相同；于夜總會(huì)內(nèi)進(jìn)行的主要活動(dòng)也有相異之處，但大致上都與舞蹈有關(guān)，而客人大都屬成年人并會(huì)喝酒。一些地區(qū)的夜總會(huì)，設(shè)有舞池、樂(lè)隊(duì)或DJ，提供歌舞表演。還有一些舉辦聚會(huì),團(tuán)體活動(dòng)也在這里。

西式夜總會(huì)，又稱(chēng)為卡巴萊（Cabaret），在歐美各地常見(jiàn)，起源于法國(guó)及德國(guó)等地。此類(lèi)夜總會(huì)提供西式晚餐，跳舞或話劇等表演，表演項(xiàng)目多為西式歌舞表演，部分會(huì)由歌手或舞蹈團(tuán)演出。

中式夜總會(huì)，或稱(chēng)中式酒樓夜總會(huì)，于20世紀(jì)中期的香港曾經(jīng)甚為流行。中式夜總會(huì)從西式夜總會(huì)演變而成，提供中式晚飯或飲宴，部分設(shè)有舞池供顧客跳舞；而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出，表演性質(zhì)較為健康，適合成人及兒童欣賞。

風(fēng)格比較獨(dú)特獨(dú)特，與一般的KTV的暖色調(diào)為主不同，它以鮮明幽雅的紅、黑、褐為主色調(diào)，大量的使用水晶、燈光、鏡面效果及時(shí)尚的圓形水滴包房，溫馨的環(huán)境，在這里忘記都市的嘈雜，進(jìn)入舒適的玩樂(lè)空間，在外觀的設(shè)計(jì)上一般采用簡(jiǎn)單的造型，努力為賓客提供視聽(tīng)享受，以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，給顧客帶來(lái)愉快的心靈體驗(yàn)與高品味享受，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向。