飛天茅臺酒工藝的季節(jié)性生產指飛天茅臺酒生產工藝季節(jié)性很強。飛天茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。

禮品回收實際上就是將人們在各種交往的過程之中，將他人贈送的禮物進行回收的這樣一種行為。但是隨著選擇將禮品進行回收的人數(shù)的增多。禮品回收也逐漸的 就形成了一種回收行業(yè)之中的廣泛的回收分類。需要注意的是，在目前的社會之中，回收的禮品也是有著一定的范圍的。大多數(shù)回收的商家對于禮品的價值是有著一定的要求的。

每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見的不可重復查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結果。 當上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話。 識別方法一：肉眼直接別； 識別方法二：使用識別器識別；識別方法三：舊防偽識別法（通過檢測器進行鑒別）。

精心勾兌作為茅臺酒獨特工藝的重要組成部分，被稱為保持茅臺酒質量和風格重要和必不可少的關鍵環(huán)節(jié)，也是茅臺酒既公開又解不開的神奇秘密之一。茅臺酒勾兌的具體工序是：陳釀滿3年后，先勾基礎酒，再調香、調味；先小型勾兌，再大型勾兌。一般來說，要勾出一杯符合標準的茅臺酒，要用少則三四十種、多則七八十種、甚至兩百多種單型酒進行調配。