水庫和池塘的水體是-個立體空間,特別是池塘,大多數(shù)面積小,深度淺,一般只有水層區(qū)和水底區(qū)之分。在投放魚種時,根據(jù)養(yǎng)殖魚類各自的生活習(xí)性,合理搭配各種魚種、魚齡的放養(yǎng)比例使養(yǎng)殖水體中呈現(xiàn)"池塘如樓房,層層魚游蕩"的生動活潑的景象,使水體得到充分使用。
淡水魚混養(yǎng)可以以草魚為主,兼養(yǎng)鯉魚、白鰱、花鰱、鯽魚、羅非魚、鱔魚、甲龜?shù)仁畮追N魚類,這些魚類混養(yǎng)在同一水體中除投喂一定的飼料外,還可以通過"自體施肥"來獲得食料。因以養(yǎng)草魚為主,投喂的日糧主要是牧草。草魚吃剩下的碎渣沉淀到水底,成為鯉魚、羅非魚等雜食性魚類的餌料,而草魚、鯽魚、羅非魚不斷地排出糞便,增加了水質(zhì)的肥性,促進了浮游生物的繁殖,為鰱魚,鳙魚提供了餌料。鰱魚、鳙魚攝食浮游生物,有效地防止了因浮游生物過多而導(dǎo)致水體過肥,為草魚的生長提供了保障。黃鱔、甲魚等在養(yǎng)殖過程中能夠翻松底泥,加速有機質(zhì)分解,為魚類提供餌料。
四大家魚主要是指人工飼養(yǎng)的青魚、草魚、鰱魚、鳙魚,是我國1000多年來在池塘養(yǎng)魚中選定的混養(yǎng)且高產(chǎn)的魚種。鳙魚主要生長在水的中上層,以浮游動物為食;鰱魚一般也生活在水的中上層,主要以浮游植物為食;草魚一般生活在水的中層,以水生植物的葉和莖為食;青魚主要生活在水的下層,以螺、蚌等水底動物為食,這4種魚混合飼養(yǎng)可以有效地提高飼料的利用率,增加魚的產(chǎn)量。
鳡魚俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、桿魚等,為淡水四大兇猛魚類之一,肉質(zhì)鮮美,生長速度快,經(jīng)濟價值高。鳡魚也曾經(jīng)一度面臨品種瀕危,近十多年來,鳡魚才人工繁殖養(yǎng)殖成功。目前鳡魚養(yǎng)殖還只是局限于小面積養(yǎng)殖,但是鳡魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益非常不錯,很值得推廣。