水庫(kù)和池塘的水體是-個(gè)立體空間,特別是池塘,大多數(shù)面積小,深度淺,一般只有水層區(qū)和水底區(qū)之分。在投放魚(yú)種時(shí),根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類各自的生活習(xí)性,合理搭配各種魚(yú)種、魚(yú)齡的放養(yǎng)比例使養(yǎng)殖水體中呈現(xiàn)"池塘如樓房,層層魚(yú)游蕩"的生動(dòng)活潑的景象,使水體得到充分使用。
混養(yǎng)成魚(yú)的水塘,實(shí)行異種、異齡魚(yú)不同規(guī)格套養(yǎng),既不影響成魚(yú)的生長(zhǎng),又可擴(kuò)大魚(yú)種來(lái)源,在某種程度上解決魚(yú)種供應(yīng)問(wèn)題,節(jié)省購(gòu)種費(fèi)用。而且,這種養(yǎng)殖不需要增加魚(yú)種池和管理人員,省地、省工、省成本。淡水魚(yú)混養(yǎng),不僅年均魚(yú)產(chǎn)量有較大幅度地提高,而且上市的鮮魚(yú)品種也明顯增多,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
四大家魚(yú)主要是指人工飼養(yǎng)的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú),是我國(guó)1000多年來(lái)在池塘養(yǎng)魚(yú)中選定的混養(yǎng)且高產(chǎn)的魚(yú)種。鳙魚(yú)主要生長(zhǎng)在水的中上層,以浮游動(dòng)物為食;鰱魚(yú)一般也生活在水的中上層,主要以浮游植物為食;草魚(yú)一般生活在水的中層,以水生植物的葉和莖為食;青魚(yú)主要生活在水的下層,以螺、蚌等水底動(dòng)物為食,這4種魚(yú)混合飼養(yǎng)可以有效地提高飼料的利用率,增加魚(yú)的產(chǎn)量。
青魚(yú)是我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)殖的四大家魚(yú)之一,具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、肉味鮮美的特點(diǎn),深受人們的喜愛(ài)。青魚(yú)天然分布于我國(guó)的東部、南部、中部和東北部地區(qū),目前青魚(yú)的養(yǎng)殖已遍及我國(guó)的大部分地區(qū),盡管其產(chǎn)量不及草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等,但其養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展十分迅速。