草魚(yú)屬典型的草食性魚(yú)類(lèi)，因其生長(zhǎng)迅速，飼料來(lái)源廣，成為我國(guó)優(yōu)良養(yǎng)殖對(duì)象，并被移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國(guó)家。草魚(yú)肉質(zhì)肥嫩，味鮮美，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。草魚(yú)是我國(guó)重要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。

青魚(yú)是我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)殖的四大家魚(yú)之一，具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、肉味鮮美的特點(diǎn)，深受人們的喜愛(ài)。青魚(yú)天然分布于我國(guó)的東部、南部、中部和東北部地區(qū)，目前青魚(yú)的養(yǎng)殖已遍及我國(guó)的大部分地區(qū)，盡管其產(chǎn)量不及草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等，但其養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展十分迅速。

鯉魚(yú)是具有一定養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景的，主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面，一是鯉魚(yú)外形美觀，種類(lèi)繁多，可觀賞可食用，市場(chǎng)需求廣。二是鯉魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收，食用具有滋補(bǔ)等功效。三是鯉魚(yú)生長(zhǎng)能力強(qiáng)，對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，易養(yǎng)活，產(chǎn)量高。

淡水石斑魚(yú)其生長(zhǎng)速度快、耐低氧、抗病力強(qiáng)，而且外形美觀、肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，既可以做為商品魚(yú)，又可以作為觀賞魚(yú)種，是一種很值得推廣的品種。雖然目前淡水石斑魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格也很高，但是依然需求量極大，因此養(yǎng)殖前景是很不錯(cuò)的。