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尉氏縣香料廠

主營:尉氏酒用香精,尉氏濃香型調(diào)酒液,尉氏清香型調(diào)酒液

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聯(lián)系方式
  • 公司: 尉氏縣香料廠
  • 地址: 尉氏縣新尉工業(yè)區(qū)
  • 聯(lián)系: 簡經(jīng)理
  • 手機: 13803781072
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安陽濃香型調(diào)酒液廠家直銷,選擇正規(guī)廠家更省心

2025-07-01 05:00:01  1578次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

以瀘州老窖特曲、五糧液、劍南春、沱牌、洋河大曲、月攬河山、古井貢酒等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。

米香型酒:如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。

鳳香型酒:以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長。鳳香型既不同于濃香型又不同于清香型,而是兼具兩種香型的特點與一體:清而不淡,濃而不釅。

馥郁香型 :以酒鬼酒為代表。入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、具有前濃、中清、后醬的獨特口味特征。

兼香型:①醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒.②濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。

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