魚類是變溫動物,我國地處溫帶,一年中由于日照時間有規(guī)律的增減,寒暑交替,四季分明。因此各類水域的水溫也是很有規(guī)律地發(fā)生季節(jié)變化。這樣魚類的新陳代謝也隨水溫升降而周期性的變化。一般說來,水溫每增加10度,魚類的代謝作用約加強1-2倍,溫度過高或過低,都會抑制魚類生活,甚至造成死亡。所以我們在養(yǎng)殖某種魚類時,一定要了解它適宜的生長水溫。
我國山區(qū)也有很多適合養(yǎng)魚的山泉小溪。這些淚洞流水,常流不斷、流經(jīng)地段不一定很寬闊,但因常年流淌,水質(zhì)清新,一個十幾平方米的流水魚池,往往能生產(chǎn)出相同池塘幾十倍的鮮魚,這也是因為流水為魚類提供了優(yōu)越的生活環(huán)境而出現(xiàn)的奇跡。可以養(yǎng)魚的水域類型固然很多,但影響魚類生長的環(huán)境因素大致相同,我們可以從以下幾方面來研究對魚類生長關系密切的幾個環(huán)境因素。
我國有稻田3.8億畝,在水稻生長過程中,稻田經(jīng)常要灌入淺水。這是一類很特殊的水體,雖然水位很淺,但也是魚類養(yǎng)殖不可多得的寶地,因為稻田有魚類生長的良好生態(tài)環(huán)境。人們在生產(chǎn)稻米的同時,生產(chǎn)出美味的鮮魚,做到魚稻互利,魚米雙豐收。
水庫每年水位漲落明顯,一般都能兼營養(yǎng)魚。依據(jù)建設規(guī)模可分大、中、小三個類型,依據(jù)地形又可區(qū)分為平原、丘陵、山區(qū)三個類別。水庫大多具有廣闊的淹沒區(qū),較深的水位和眾多的庫灣,根據(jù)周圍環(huán)境不同,有的水質(zhì)清瘦、有的比較肥沃。