池塘的條件能做到自然灌溉,有一定的坡度。要有足夠的水源,水質(zhì)一定要優(yōu)良,ph值要在7.5~8.5之間,確保沒(méi)有對(duì)魚(yú)有害的化學(xué)物質(zhì)。池水的透明度應(yīng)該在30厘米左右;早晨9時(shí)的溶氧量在2毫克/升左右。養(yǎng)殖時(shí)要經(jīng)常沖水。要經(jīng)常進(jìn)行水的外排。排水系統(tǒng)要配套,配備增氧機(jī),對(duì)池塘進(jìn)行清整,并進(jìn)行。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一種集約化的養(yǎng)殖方式,也叫密目網(wǎng)箱養(yǎng)殖。是把池塘靜養(yǎng)技術(shù)運(yùn)用到條件和環(huán)境比較優(yōu)越的較大水面而取得高產(chǎn)的一種方式。是現(xiàn)在大規(guī)模養(yǎng)魚(yú)的一種主要養(yǎng)殖方式。網(wǎng)箱養(yǎng)殖所在水域有豐富的水生生物,水質(zhì)要好,生長(zhǎng)期的平均水溫要在20攝氏度以上。養(yǎng)殖所用的網(wǎng)箱有固定式網(wǎng)箱、浮動(dòng)式網(wǎng)箱、和下沉式網(wǎng)箱這幾種,并且每種網(wǎng)箱都有適宜的使用條件。
我國(guó)目前飼養(yǎng)的魚(yú)類大多屬于廣溫性魚(yú)類,它們適宜水溫范圍為18-28度。在這個(gè)適溫范圍內(nèi),水溫上升,魚(yú)類代謝強(qiáng)度加速,攝食旺盛,生長(zhǎng)快速,增肉率也高;水溫下降,則一切都減緩。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)年鯉魚(yú)在10度時(shí),日食量為體重的16.5%;20度時(shí)即增加到體重的38%。與此相應(yīng),魚(yú)體的生長(zhǎng),也隨水溫上升而增加。北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所網(wǎng)箱養(yǎng)鯉,水溫在20度以下時(shí),鯉魚(yú)日增重0.61克;20-25度時(shí),日增重1.2克;25-28度時(shí),日增重2.56克,28度以上時(shí)目增重4.03克。
水溫是影響魚(yú)類攝食和生長(zhǎng)的因子。一般來(lái)講,魚(yú)類在1-33℃水溫中都能生長(zhǎng),10-15℃為弱度生長(zhǎng)期,15-24℃為一般生長(zhǎng)期,20-32℃為適宜生長(zhǎng)期,24-30℃為適生長(zhǎng)期;水溫超過(guò)32℃,魚(yú)類攝食明顯下降;水溫超過(guò)33℃,魚(yú)類停止生長(zhǎng);水溫超過(guò)36℃,魚(yú)類開(kāi)始死亡。草魚(yú)在27-30℃攝食旺,低于20℃,生長(zhǎng)速度明顯下降;鯉魚(yú)在23-29℃攝食旺,低于15℃生長(zhǎng)受到抑制。