網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一種集約化的養(yǎng)殖方式，也叫密目網(wǎng)箱養(yǎng)殖。是把池塘靜養(yǎng)技術(shù)運(yùn)用到條件和環(huán)境比較優(yōu)越的較大水面而取得高產(chǎn)的一種方式。是現(xiàn)在大規(guī)模養(yǎng)魚的一種主要養(yǎng)殖方式。網(wǎng)箱養(yǎng)殖所在水域有豐富的水生生物，水質(zhì)要好，生長(zhǎng)期的平均水溫要在20攝氏度以上。養(yǎng)殖所用的網(wǎng)箱有固定式網(wǎng)箱、浮動(dòng)式網(wǎng)箱、和下沉式網(wǎng)箱這幾種，并且每種網(wǎng)箱都有適宜的使用條件。

魚類是變溫動(dòng)物，我國(guó)地處溫帶，一年中由于日照時(shí)間有規(guī)律的增減，寒暑交替，四季分明。因此各類水域的水溫也是很有規(guī)律地發(fā)生季節(jié)變化。這樣魚類的新陳代謝也隨水溫升降而周期性的變化。一般說來，水溫每增加10度，魚類的代謝作用約加強(qiáng)1-2倍，溫度過高或過低，都會(huì)抑制魚類生活，甚至造成死亡。所以我們?cè)陴B(yǎng)殖某種魚類時(shí)，一定要了解它適宜的生長(zhǎng)水溫。

我國(guó)目前飼養(yǎng)的魚類大多屬于廣溫性魚類，它們適宜水溫范圍為18-28度。在這個(gè)適溫范圍內(nèi)，水溫上升，魚類代謝強(qiáng)度加速，攝食旺盛，生長(zhǎng)快速，增肉率也高；水溫下降，則一切都減緩。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)年鯉魚在10度時(shí)，日食量為體重的16.5%；20度時(shí)即增加到體重的38%。與此相應(yīng)，魚體的生長(zhǎng)，也隨水溫上升而增加。北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所網(wǎng)箱養(yǎng)鯉，水溫在20度以下時(shí)，鯉魚日增重0.61克；20-25度時(shí)，日增重1.2克；25-28度時(shí)，日增重2.56克，28度以上時(shí)目增重4.03克。

魚類是變溫動(dòng)物，我國(guó)地處溫帶，一年中由于日照時(shí)間有規(guī)律的增減，寒暑交替，四季分明。因此各類水域的水溫也是很有規(guī)律地發(fā)生季節(jié)變化。這樣魚類的新陳代謝也隨水溫升降而周期性的變化。一般說來，水溫每增加10度，魚類的代謝作用約加強(qiáng)1-2倍，溫度過高或過低，都會(huì)抑制魚類生活，甚至造成死亡。所以我們?cè)陴B(yǎng)殖某種魚類時(shí)，一定要了解它適宜的生長(zhǎng)水溫。