顏色：不同的廢油種類有不同的顏色，不同的廢油級(jí)別又有不同的顏色。這需要通過(guò)經(jīng)驗(yàn)來(lái)逐步獲得，因?yàn)闆](méi)有專業(yè)的指標(biāo)書(shū)說(shuō)這個(gè)廢油就是這個(gè)顏色。一般情況下，廢重油和機(jī)油均呈黑色狀，廢液壓油為褐色或咖啡色較好。

密度：密度可能相對(duì)以上幾種來(lái)說(shuō)比較容易判斷，但也是難的。容易判斷的是因?yàn)橛涂梢云谒?，密度比水小。在不能確定其密度時(shí)可以多滴一些油在水上，看浮起率。難的是因?yàn)榇蠖鄰U油的密度是低于水的，而具體是0.89或0.79,這將很難界定。需要我們不斷地去實(shí)踐、去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

味道：聞比較好的廢液壓油的味道，就像在品咖啡。先是苦苦的濃，然后有淡淡的香。值得長(zhǎng)久去嗅探，去深入這氣味的深處，找到油的核心指標(biāo)。當(dāng)然這是愛(ài)廢油、愛(ài)事業(yè)的人的一種精神，但我們也可以從中看出，味道也是可以直接反應(yīng)一種油的好壞的。廢重油是濃郁的醬味，液壓油有淡淡的糊味。

蒸餾時(shí)要注意加油不要太滿，以參加三分之二為宜，避免溢油，在溫度80--100攝氏度時(shí)加溫速度不要太快，蒸餾后油溫降至150攝氏度以下才可放出殘油，避免自燃。