需要注意的是不要收集地溝油，在廢油回收者的眼里看來，地溝油不僅敗壞了廢油業(yè)的聲譽而且嚴重影響了廢油行業(yè)的發(fā)展，也影響到了國家的綠色環(huán)保工作。

水份：廢油指標中重要的就是看其水份，也就是廢油人常說的“有幾個水”。水份一般來自雨水、操作不當或操作環(huán)境的不適應等。通常情況下是水份越低越好，當然價錢也越貴。目前業(yè)內有專業(yè)的測水份儀器，如果你還不是很懂得通過常識和經驗去判斷油的水份，不妨借助于儀器。

蒸餾時要注意加油不要太滿，以參加三分之二為宜，避免溢油，在溫度80--100攝氏度時加溫速度不要太快，蒸餾后油溫降至150攝氏度以下才可放出殘油，避免自燃。

吸收法的原理就是利用化學有機物經典的相似相容原理，運用化學性質相似的有機物來回收工業(yè)生產中的有機物。這種方法操作起來比較簡單，是將含有待回收有機溶劑氣體經過一些油性液體，通常用廢棄的柴油等，讓氣體和液體逆向的運動，讓含有有毒有機溶劑的氣體逆向通過流動的液體，通過相似相容的原理，氣體中包含的有毒有機溶劑大部分會被油性液體吸收掉。