食品車間空氣凈化器是指對食品廠、食品車間進(jìn)行室內(nèi)空氣、、除臭、除味、除塵的空氣凈化設(shè)備。

NICOLER源自于希臘語，原是“勝利的人們”的意思，現(xiàn)是指人機(jī)同場同步作業(yè)一種方式：針對空氣時人員無需離開場所，的同時對人體沒有任何的傷害，此種方式稱之為“動態(tài)”；由于是人類通過科學(xué)技術(shù)戰(zhàn)勝自然生物的一次成功實(shí)踐，所以也稱之為“NICOLER技術(shù)”。

NICOLER技術(shù)是根據(jù)生產(chǎn)車間高濕、高溫及高異味等實(shí)際特點(diǎn)，采用的NICOLER三級雙向的等離子體靜電場工作原理，過程為：通過高壓直流脈沖使等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量的等離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下，污染空氣通過等離子靜電場時帶負(fù)電被殺滅分解，使受控環(huán)境保持在“無菌無塵”標(biāo)準(zhǔn)。由于在對車間時，人可同時在車間內(nèi)工作，所以，該種機(jī)稱作“NICOLER動態(tài)機(jī)”。該機(jī)器是一種先進(jìn)的設(shè)備，對人體沒有任何傷害，主要用于在有人工作的情況下同步動態(tài)；近年來，這一設(shè)備也廣泛用于一些大型食品、藥品、化妝品等企業(yè)的包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)。

近年來，食品問題越來越多得受到社會大眾的關(guān)注。猶記得2014年的福喜事件，這使得麥當(dāng)勞肯德基一眾洋快餐紛紛下架了很多漢堡產(chǎn)品，麥當(dāng)勞一度只剩下麥香魚可購買。當(dāng)然福喜事件體現(xiàn)的更多的是企業(yè)道德問題，食品問題不僅僅是企業(yè)遵守食品規(guī)范就能保證的問題，更多時候食品生產(chǎn)企業(yè)面臨的食品問題在于生產(chǎn)車間環(huán)境，面對超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)、黃曲霉毒素超標(biāo)等事件不斷在食品行業(yè)出現(xiàn)，這就需要進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)的食品廠車間凈化，對于食品企業(yè)參照GMP執(zhí)行勢在必行，也是食品企業(yè)改善環(huán)境，務(wù)求滿足消費(fèi)者的更高要求的工作之一。下面濟(jì)南潤德凈化小編給大家分享一下關(guān)于食品廠車間凈化的要求。