牦牛的奶產(chǎn)量很少，各種動物奶汁的營養(yǎng)價(jià)值，概括說來，以牦牛奶為佳，牦牛奶的營養(yǎng)價(jià)值高，不但對嬰兒和兒童有益，對壯年人或老年人也有益處，可使人體健康。

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