冷庫(kù)配鋁排簡(jiǎn)易計(jì)算方法
1、50m3以下, 高3米以下的:底面積的2-2.5倍。
原田制冷冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造,免費(fèi)為客戶(hù)提供冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案,設(shè)計(jì)建造各種類(lèi)型冷庫(kù):排管冷庫(kù)、風(fēng)機(jī)冷 庫(kù)、食物冷庫(kù)、海鮮冷庫(kù)、防爆冷庫(kù)。
7、2000m3以上: 按0.18-0.26m2/m3
注:根據(jù)冷庫(kù)用途、溫度、熱負(fù)荷大小,計(jì)算后調(diào)整。
4、300-500m3: 按每立方0.5m2計(jì)算。
食品冷庫(kù)受生產(chǎn)工藝條件的制約,它為容易腐蝕的食品在低溫條件下,進(jìn)行冷卻--保鮮--凍結(jié)--冷藏等工藝作業(yè);為保持食品的色澤、味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提供必要條件。根據(jù)食品的保鮮溫度的不同,冷庫(kù)冷間溫度一般在-40-0℃。因此冷庫(kù)建筑物要能耐受低溫條件,需要對(duì)冷庫(kù)建筑物采取低溫處理技術(shù)措施。
1.食品冷庫(kù)既是工廠又是倉(cāng)庫(kù)
冷庫(kù)不僅是一個(gè)存放食品的倉(cāng)庫(kù),食品冷庫(kù)還是食品冷加工的生產(chǎn)性廠家,它必須滿(mǎn)足各種不同食品冷加工的要求,能夠保證食品對(duì)外的運(yùn)輸條件和包裝規(guī)格等各種設(shè)施,
2.隔熱
食品冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度一般和庫(kù)外存在較大的溫差,溫度差別較大,為了減少冷涼的損耗,必須阻擋外界熱量通過(guò)冷庫(kù)庫(kù)房的外圍結(jié)構(gòu)進(jìn)入冷庫(kù),因此冷庫(kù)建筑的維護(hù)結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。
3.隔氣和防潮
冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)置了隔熱層可以減少熱量的傳遞,但在熱量傳遞過(guò)程中,大氣中的水蒸氣也是隨著溫度的不同而從高溫側(cè)傳到低溫側(cè)(即由水蒸氣分壓力高的一側(cè)傳到水蒸氣分壓力低的一測(cè))。當(dāng)水蒸氣通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)時(shí),會(huì)在圍護(hù)結(jié)構(gòu)的材料孔隙中凝結(jié)成水分。水分遇冷則結(jié)成霜或冰,使材料的熱導(dǎo)率大大增加,隔熱材料就是去了作用。
4.冷橋
食品冷庫(kù)的隔熱構(gòu)造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法,在構(gòu)造上必然存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對(duì)冷庫(kù)內(nèi)溫度的影響和對(duì)建筑物的損壞,在出現(xiàn)冷橋的地方,必須加以處理和防范。
果品蔬菜保鮮一般采用溫度為-2℃的高溫庫(kù),水產(chǎn)、肉食類(lèi)保鮮采用溫度在-18℃以下的低溫庫(kù),而低溫冷庫(kù)大多數(shù)為高溫庫(kù)。大型冷庫(kù)一般采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng),冷卻設(shè)備多為排管,系統(tǒng)復(fù)雜,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制難度大。低溫的一些小型冷庫(kù)一般采用以氟里昂為制冷劑的分散式或集中式制冷系統(tǒng)。在建造方面以土建冷庫(kù)偏多,自動(dòng)化控制水平普遍較低。
海鮮屬于常溫下運(yùn)輸儲(chǔ)藏都容易腐敗變質(zhì)的食品類(lèi)型,因此從捕撈到銷(xiāo)售的任轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)都需要制冷產(chǎn)品的參與,才能鎖住海鮮的“鮮”。海鮮低溫冷凍庫(kù)屬于流轉(zhuǎn)鏈條上常見(jiàn)的制冷設(shè)施,常見(jiàn)于捕撈速凍后的長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的原產(chǎn)地加工商、海鮮市場(chǎng)等。那么,這種類(lèi)型的海鮮低溫冷凍庫(kù)的造價(jià)多少錢(qián)呢?
海鮮低溫冷凍庫(kù)的造價(jià)跟庫(kù)溫和庫(kù)容有很大關(guān)系,直接決定了冷凍庫(kù)的核心配置,即制冷系統(tǒng)及庫(kù)房保溫。通常來(lái)說(shuō),這種類(lèi)型的海鮮低溫冷凍庫(kù)庫(kù)溫為-23℃以下。值得注意的是,送入此類(lèi)冷庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的海鮮是要先經(jīng)過(guò)速凍冷凍或者速凍隧道使得海鮮中心溫度達(dá)到-18℃以下,否則海鮮的品質(zhì)得不到保障且也不能保存很長(zhǎng)時(shí)間。另外,庫(kù)容需要根據(jù)儲(chǔ)藏量、日進(jìn)出頻率等,并結(jié)合庫(kù)房實(shí)際尺寸來(lái)綜合確定。
以上核心配置的不同在很大程度上決定了海鮮低溫冷凍庫(kù)造價(jià)的不同。