在茅臺發(fā)展的過程中,酒的度數(shù)卻有很多種分類,包括52.8度。1953年國 家實(shí)行專賣管理后,用酒精計(jì)測量酒精濃度。但是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的操作人員不熟悉儀表,他們只使用酒精儀表,沒有校正溫度,所以測量的溫度大約是53度。茅臺年份酒俗話說:好酒不怕巷子深。越老的酒,口感越好。茅臺陳年葡萄酒分為15年、30年、50年和80年的佳釀,選用上等的原料,經(jīng)過科學(xué)的調(diào)配,無論是自用還是送禮,都是的選擇。
假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
回答茅臺酒是越老越好喝嗎?我認(rèn)為,陳放20年的茅臺酒是佳飲用期。不足20年時(shí),不夠熟,不夠香。超出20年時(shí),隨著時(shí)間的增長,香味漸淡,卻多出了類似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。
從飄帶說起,很多茅臺的宣傳圖案都是兩條飄帶分開,其實(shí)所有的茅臺在出廠的的時(shí)候,兩條飄帶都是并攏的,上下重疊,下面的飄帶還有包裝車間的代碼數(shù)字。飄帶的位置很簡單,兩條飄帶長度基本一樣,自然下垂至“茅”字的位置。