機械加工本質上是一種過程，一種應用。相應的機械設備和技術，對設備零部件的幾何參數或者性能進行再改造的過程。經過這一過程的加工，設備零部件就會投入到設備生產中。機械加工的質量優(yōu)質度和外形度是決定產品價值的關鍵因素。同時在保證加工質量優(yōu)質度和外形度之外，還要努力提高設備零部件的生產效率，這樣才能創(chuàng)造可觀的經濟和社會效益。

銑削是使用旋轉刀具切除金屬的加工，這種刀具具有多個切削刀刃，稱為銑刀。 磨削是使用一種稱為砂輪的磨削輪來切除金屬的加工方法。磨削對工件進行精加工，加工后的工件尺寸、表面光潔。磨削圓形工件時，工件一面旋轉，一面向旋轉著的砂輪進給。磨制扁平工件時，工件在旋轉的砂輪下作往返運動。磨削工藝常用于對經過熱處理的堅硬工件進行后的精加工，使其達到的尺寸。

能有效提高勞動生產率，增加產量； 有較高的經濟效益； 改善勞動條件，降低勞動強度，縮短勞動時間，提高文明生產程度； 減少生產工人，廠房面積，縮短生產周期，降低生產成本，節(jié)約能源； 采用自動檢測，監(jiān)控裝置，有利于提高和穩(wěn)定產品質量； 柔性自動化生產，可以快速適應產品變化； 實現機械加工自動化途徑。

機械加工工藝流程是工件或者零件制造加工的步驟，采用機械加工的方法，直接改變毛坯的形狀、尺寸和表面質量等，使其成為零件的過程稱為機械加工工藝流程。比如一個普通零件的加工工藝流程是粗加工-精加工-裝配-檢驗-包裝，就是個加工的籠統(tǒng)的流程。