油煙管道清洗方法
一、清潔工
清洗劑根據(jù)油垢程度按比例與水混合,達到佳清洗效果效果。使用pH值小于12的化學油劑,特殊油劑不會腐蝕或損壞煙道材料。
二、清潔方法
1.煙罩支撐排:取下支撐排,將化學劑和油劑放入水中使油層軟化,然后清洗干凈。
2.出風口:用高壓水射流噴除油器,然后手動去除。
3.油箱:去除油污,用化學除油器清洗。
4.煙道:技術人員計算間隔距離、開口位置、尺寸和數(shù)量,并通過這些開口用手或油煙管道機器人清潔煙道。密封每個孔,確保無漏油和煙霧逸出。如果手動清洗管道,需要加強管道內(nèi)的通風,配置36V低壓燈。為了清潔垂直煙道,有必要拆卸管道的上部和下部,將工作繩和繩固定在煙道,上方,并用單個吊架從上到下進行清潔。這個方法很危險,要注意。目前,一些企業(yè)使用機器人清洗油煙管道,效果取得了顯著的效果。
5.風扇:包括離心式風扇、鼓式風扇、螺桿式風扇,采用高壓水射流技術或手動去除油污。但清潔時一定要切斷電源。
6.凈化器:手動取出,然后涂上化學藥品,再用高壓水射流清洗。清洗時,切斷電源,排出凈化器內(nèi)存中的高壓靜電。
煙道清洗a .根據(jù)實際情況,采用以下方法:(1)機械設備法:如果管道可以進入,先人工深度清洗,然后將油溶性藥劑噴入煙道,待油充分溶解后,再用高壓水槍清洗煙道內(nèi)壁。(2)開啟方式:間隔距離、開啟位置、開啟大小、數(shù)量需要技術人員測量,通過開啟位置(3)拆除方式:根據(jù)煙道實際情況,計算每隔一定時間拆除一個煙道,并向兩個方向延伸進行清理,保證清理質量。其中,種方法是目前 常用、效率 高、效果 好的方法。b .外豎管廚房外豎管根據(jù)實際情況結合上述三種方法進行清洗。因為油煙大部分集中在廚房的橫管和煙道末端的凈化器和風扇里,其實豎管基本上附著不了多少油。
廚房抽油煙機除油技巧
使用油煙機后,應清洗油盆,將包裹甜橙的塑料袋放入油盒中,并貼在盒壁上。盒子里的油裝滿后,取出裝滿油的袋子,換上新的袋子。這樣既可以解決污油企業(yè)的麻煩,又可以利用廢舊塑料袋節(jié)省時間。
抽油煙機油箱中的廢油可以使用
現(xiàn)在國內(nèi)很多廚房都用抽油煙機,過幾天他們的油箱里就裝滿了廢油。是去除廚房窗戶、換氣扇、抽油煙機污漬的佳“油污去除劑”。具體方法:用抹布或毛巾蘸廢油涂在油污上,然后用布擦去油污,再用干凈的布擦亮。油漬較厚的物體可以在廢油中浸泡幾秒鐘,待油漬變軟后再用布擦掉(特別厚的需要用薄竹板刮擦。)
抽油煙機油箱里的油可以用。門窗用鐵鉸鏈連接,開關時經(jīng)常磨損。用小木棒可以在鉸鏈軸上發(fā)現(xiàn)廢油,不僅延長了鉸鏈的壽命,還降低了噪音。
廚房油煙清洗多久清洗一次呢?
對于酒店、食堂等場所來說,長期使用油煙管道會積累大量的油煙,長期不清洗油煙管道,造成大量油污堆積,嚴重影響人們的食品衛(wèi)生,甚至會發(fā)生更嚴重的火災,造成人身傷害等大量經(jīng)濟損失。針對這種情況,我們應該更加重視油煙管道的清洗。
一、服務對象為:家大型酒店單位、醫(yī)院食堂、事業(yè)單位食堂、大型企業(yè)食堂、學校食堂、工廠食堂、廚房油煙機清洗、餐廳油煙管道清洗。
二、施工技術
1.油煙機的清潔
1)吸油煙機為什么需要清洗
發(fā)動機罩不清潔時及時燃燒的火焰會在發(fā)動機罩上產(chǎn)生油漬,導致火災頻發(fā)。吸油煙機使用一段時間后會附著很多油漬。如果此時清潔方法不當,持續(xù)使用時功耗可能會增加。抽油煙機頻繁拆卸和清洗會導致零件變形,從而增加阻力和功耗。其實油煙一般不是進入電機,建議刷洗表面。