吸油煙機(jī)可以說(shuō)是現(xiàn)代家庭廚房必備的家用電器之一，油煙機(jī)的性能好壞、使用方便與否很大程度上決定了家中空氣的質(zhì)量以及主婦們的健康，所以不能忽視。吸油煙機(jī)長(zhǎng)期使用，表面和內(nèi)腔會(huì)充滿油污，影響其正常排煙效果，所以定時(shí)的正確清洗油煙機(jī)是保障油煙機(jī)正常工作的前提條件。

抽油煙機(jī)使用后應(yīng)將油盆清理干凈，可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內(nèi)，貼緊盒壁即可。待盒中油滿后取下盛滿油的袋子，再換上新袋。這樣既可解決油企不凈的煩惱，又利用了廢塑料袋，節(jié)省了時(shí)間。

抽油煙機(jī)油盒里的油可利用。門窗都用鐵制合頁(yè)連接，經(jīng)常開閉磨損很厲害，可用小木棍將廢油點(diǎn)在合頁(yè)軸上，既延長(zhǎng)合頁(yè)的壽命，又降低了噪聲。

廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì)，主要的肺癌致癌物是DNP，家庭主婦在廚房里準(zhǔn)備一餐時(shí)所吸入的DNP，竟然是室外新鮮空氣中的188倍！更讓人震驚的是，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對(duì)健康造成的損害，等于每天吸兩包煙！

酒店油煙清洗的方法主要有哪些？

一：開通孔

這個(gè)方法比較容易，成本也比較低。技術(shù)人員需要計(jì)算孔，孔，的位置、孔的大小和孔，的數(shù)量之間的距離，然后清潔通過(guò)這些孔，的油煙管道， 后密封每個(gè)孔。當(dāng)手動(dòng)方法和拆卸方法都不能清潔時(shí)，使用孔方法。

二：手冊(cè)進(jìn)入

這種方法適用于大于40 cm的平行煙道，可手動(dòng)鉆孔清理。這種方法勞動(dòng)強(qiáng)度大，要注意通風(fēng)和低壓照明設(shè)備。

三：拆卸

當(dāng)無(wú)法手動(dòng)進(jìn)入時(shí)，可以拆卸油煙管道。這個(gè)方法是 干凈的一個(gè)方法，但是施工難度大，需要大量的勞動(dòng)力，成本也高。技術(shù)人員根據(jù)煙道的實(shí)際情況，先計(jì)算拆卸的距離差，然后延伸并清潔兩側(cè)。

四：機(jī)械設(shè)備清洗

手動(dòng)進(jìn)入，拆卸不方便，油污少，清洗周期短，可用于油煙管道。這個(gè)方法難度 小，操作簡(jiǎn)單，工作量 少，成本 低。在管道中噴灑清潔劑。油污軟化后，用電動(dòng)軟軸刷。