煙道在使用過程中，被油煙所污染，導致油煙道所賭賽，油煙中的一氧化碳等有害氣體長期滯留在廚房內，隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起食欲不振，惡心，嘔吐，心煩，精神不振等癥狀。使油煙道成為廚房極大地隱患，一旦有火星竄入油煙道，極易釀成火災。

煙道清洗，先把防火箅子從煙罩上取下，然后有專業(yè)清洗人員穿防護工作服，攜帶低壓照明電源，由風口進入管道內部進行除油污作業(yè)。對于人員無法進入的狹窄管道及彎頭等部位，則采用無火花切割機在管道外部開孔，然后再進行清潔，作業(yè)完成后，再進行切口回補?？膳臄z清洗前后對比圖片，以保證清洗效果。

油煙機長時間不清洗會導致輸油管堵塞或是出現(xiàn)邊緣漏油現(xiàn)象，這是因為油煙長時間附著在油煙機上，其粘性就越強斷而影響風輪轉速，使排煙不順暢，由此電機負荷加重，不僅增大用電量，還會導致電路短路電機就容易燒壞。清洗油煙機可極大提高或恢復電器能力。

如果想吸油煙機一直擁有較好的性能表現(xiàn)，半年一次的清洗還是必須要做的；拆卸、安裝吸油煙機是一個技術活，操作不好也會給吸油煙機留下“后遺癥”。所以，吸油煙機本身的易清潔性也十分關鍵，這樣不僅能夠減少內部油污的附著，并保證在清潔的時候相對方便；另外，吸油煙機本身的油網(wǎng)具有較高的油脂分離度，這樣才能減少油脂進入內部，有效減少吸油煙機內部污漬堆積的情況。