隨著網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)近年來在普通百姓中歡迎度的上升,物流行業(yè)也迎來了快速的發(fā)展時(shí)機(jī),目前每年我國的物流總量都位于世界前列。但在物流運(yùn)輸過程中,一些需要在較快時(shí)間內(nèi)食用的生鮮食品,很容易出現(xiàn)損壞變質(zhì)的情況,因此冷鏈物流優(yōu)勢(shì)也極為明顯。
冷鏈物流采用了專用的帶有冷藏車廂的物流車輛,能夠讓食品等容易變質(zhì)腐敗的快遞產(chǎn)品,在進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪^程中,使其始終保證在低溫環(huán)境中儲(chǔ)存,能夠更好的保證生鮮食品的保鮮度,同時(shí)這種冷藏車廂也讓食品在長時(shí)間的運(yùn)輸過程中不易變質(zhì),讓食品運(yùn)輸性更有保障。