風機、風柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接??商峁└鼡Q風機、風柜連接帆布的服務。如果是油煙管道硬連接,我們將與風機、風柜相連的油煙管道進行徹底清潔。
1、對于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。
(1)、外部油煙管道:對于距前次清潔時間未超過半年的外部豎油煙管道,暫時不必清潔,因為較輕的油煙被風機吸走,較重的油煙則會沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內(nèi)壁上,并不會形成很厚的油污,對未超過半年清潔期的油煙管道清洗只需對油煙管道彎頭進行清潔即可。
需要對豎油煙管道進行清潔的客戶提供三種不同的清潔方式供您選擇:
A、拆卸法:此方法是徹底、清潔效果的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。
B、開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對油煙管道內(nèi)進行油煙管道清洗。后對每個孔進行密封處理。
C、機械設備法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費用的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時也是差的,但對于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無疑是的選擇。具體的方法是:向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內(nèi)長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷對油煙管道內(nèi)壁進行清潔。
(2)、橫油煙管道清洗:建議每半年清潔一次。
施工流程:
1、先請客戶關(guān)停廚房設備,用膠紙蓋好或?qū)⑺械牟途咿D(zhuǎn)移到干凈的地方存放,防止被污染,放置好工作進行中告示牌,提醒客人注意。
2、工作人員穿戴好相應的勞動保護用品,確保施工。
3、在煙管的位下油污水處,放置一廢油桶用來接流下的廢油及廢水。
4、將強力化油劑配好涂抹在不銹鋼管內(nèi)壁及等到內(nèi)壁,待5一10分鐘,油質(zhì)充分化解后,用配好的去油劑配以水槍進行沖洗,如遇有難除油污,必須先用鏟刀鏟除,再用化油劑清除。
5、用專用的拆卸工具打開油池以及油煙管等的柜門或開口處,將油池內(nèi)的廢油抽起到廢油桶內(nèi)裝好,運到指定的地方存放,不可倒入下水道內(nèi)。
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由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時進行油煙管道清洗,非常容易引發(fā)火災,所以要定時進行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風機清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風渦輪清洗,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以徹底為用戶消除火災隱患。
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排煙罩清洗內(nèi)容包括煙罩內(nèi)外表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火濾網(wǎng)、排煙口、煙罩上部排煙道以及灶臺表面等。
清洗重點部位是主排煙罩內(nèi)側(cè)、環(huán)保網(wǎng)、進風管、主排煙罩上方的煙道內(nèi)部。
我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清洗。采用的主要方法是人員進入煙道內(nèi)部進行清洗;對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機進行清洗。
我公司擁有高壓清洗機、高壓蒸汽機等各種電動工具。
其特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大方隱患的地方,我公司可利用專用設備及去油清潔劑進行清洗,不留死角,打消客戶的疑慮和擔心,排煙罩清洗及清洗油煙機煙道清洗的注意事項,消除一切潛在的火災隱患。