油煙凈化器采用哪種清洗方法更有利呢?
1、將洗潔精按3%的比例導入盛有40-50攝氏度的熱水中清洗槽中攪拌,使之充分溶解。
2、自制清洗槽、用不銹鋼或者塑料自制一個大于電場外形尺寸的長方形的清洗槽。
3、工業(yè)燒堿和水按照1:15的比例配置所需的清洗溶液。或者油煙凈化器的專用清洗劑。
大型專用油煙凈化器清洗:
1、切斷電源,打開檢修門。
2、拉出電場放入清洗槽,注:電場圓孔朝上。
3、清洗過的電場自然風干(如仍有少量的油污,請反復清洗,必須清洗清干凈) 。
4、用絕緣螺絲刀放在圓孔中心電極(負壓)上,貼這電極(正壓)圓孔內(nèi)壁左右移動釋放高壓靜電。
5、將干凈的電場放回凈化器原位置,關(guān)上檢修門即可重新工作。
大型專用油煙凈化器的均流網(wǎng):
1、切斷電源,打開檢修門。
2、放入清洗槽中侵泡二十分鐘,拿出并用清水徹底沖洗干凈即可。
3、將進風口均流網(wǎng)拉出。
4、將均流網(wǎng)風干,放回凈化器原位置。
談不定期清洗油煙管道的危害,未清洗油煙管道油污及其危害
當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。
火災危險
每年在美國發(fā)生大約5000起餐廳火災,損失高到8千萬美元。這類火災通常發(fā)生在烹調(diào)區(qū)域,然后通過排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂。油污燃燒可達1400度。
環(huán)境健康隱患
排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的危害。
加大能耗 & 減少使用壽命
排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。
本公司專業(yè)提供酒店油煙管道清洗服務并與部分知名大酒店簽訂了全年酒店清洗油煙管道長包合同,如果您不想冒太大的風險,那么酒店油煙管道清洗項目將是您的選擇。
由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時進行油煙管道清洗,非常容易引發(fā)火災,所以要定時進行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風機清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風渦輪清洗,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以徹底為用戶消除火災隱患。
清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項:
(1)擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。
(2)將取下的過濾網(wǎng)罩放在化油劑的溫水中浸泡幾分鐘。
(3)用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈,再用清水抹布擦拭。
(4)按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。
(5)安裝好以后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
(6)請按抽油煙機保養(yǎng)規(guī)定的周期進行清洗過濾網(wǎng)罩.