風機、風柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接。可提供更換風機、風柜連接帆布的服務。如果是油煙管道硬連接,我們將與風機、風柜相連的油煙管道進行徹底清潔。
1、對于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。
(1)、外部油煙管道:對于距前次清潔時間未超過半年的外部豎油煙管道,暫時不必清潔,因為較輕的油煙被風機吸走,較重的油煙則會沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內(nèi)壁上,并不會形成很厚的油污,對未超過半年清潔期的油煙管道清洗只需對油煙管道彎頭進行清潔即可。
需要對豎油煙管道進行清潔的客戶提供三種不同的清潔方式供您選擇:
A、拆卸法:此方法是徹底、清潔效果的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高。油煙管道清洗方案是:技術人員根據(jù)油煙管道清洗實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。
B、開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對油煙管道內(nèi)進行油煙管道清洗。后對每個孔進行密封處理。
C、機械設備法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費用的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時也是差的,但對于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無疑是的選擇。具體的方法是:向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內(nèi)長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷對油煙管道內(nèi)壁進行清潔。
(2)、橫油煙管道清洗:建議每半年清潔一次。
風機的保養(yǎng)和維護
【①】只有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行。
【②】在風機開機、停機或運轉(zhuǎn)過程中,如發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象時應立即斷電檢查,檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應查明原因并設法消除,如發(fā)現(xiàn)大故障應立即停機檢查。
【③】風機在運行過程中,應經(jīng)常查看風機的振動,電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反?,F(xiàn)象,應立即停機檢查,予以排除后? 才允許重新啟動運行
【④】經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
離心風機或軸流風機、電機在管道中應經(jīng)常維護保養(yǎng)和清洗。
【⑤】為了不影響葉輪的平衡精度,應定期清除葉輪及風機內(nèi)外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì),防止風機銹蝕
【⑥】為確保人身的,風機的維護必需在停機后進行。
【⑦】風機設備在維修后啟動時,應注意風機各部件是否正常。
【⑧】如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑,應及時調(diào)整皮帶的松緊度,并保證三角皮帶型號和數(shù)量的符合
施工流程:
1、先請客戶關停廚房設備,用膠紙蓋好或?qū)⑺械牟途咿D(zhuǎn)移到干凈的地方存放,防止被污染,放置好工作進行中告示牌,提醒客人注意。
2、工作人員穿戴好相應的勞動保護用品,確保施工。
3、在煙管的位下油污水處,放置一廢油桶用來接流下的廢油及廢水。
4、將強力化油劑配好涂抹在不銹鋼管內(nèi)壁及等到內(nèi)壁,待5一10分鐘,油質(zhì)充分化解后,用配好的去油劑配以水槍進行沖洗,如遇有難除油污,必須先用鏟刀鏟除,再用化油劑清除。
5、用專用的拆卸工具打開油池以及油煙管等的柜門或開口處,將油池內(nèi)的廢油抽起到廢油桶內(nèi)裝好,運到指定的地方存放,不可倒入下水道內(nèi)。
一、廚房因為長期使用明火,容易受到油煙熏染,長期不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢。建議設有廚房的場所,每兩個月要徹底清洗一次油煙管道,及時清除油垢及其他臟物等火災隱患,避免廚房內(nèi)溫度過高時引起火災。清洗時一定要專業(yè)油煙管道清洗公司徹底清洗。
二、使用油煙管道清洗電話合格的廚房建材。消防部門在檢查中發(fā)現(xiàn),一些小飯館為節(jié)約成本,用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄,這些易燃物很可能被直接點燃。
三、廚房配備滅火器。一旦發(fā)生火情,及時有效撲救初起火災,可以避免災情擴大,同時也為消防人員撲救爭取時間,所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是,由于油煙管道火災蔓延非???,所以廚房間附近可以 配備“后備”滅火器以防萬一。
四、廚房用火不離人。油煙管道火災,起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強調(diào),各類餐飲場所,特別是小區(qū)底商的飯店,應切實完善消防配備,培訓操作人員掌握防火知識,制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度,確保廚房用火不離人。