黃顙魚人工飼養(yǎng)有許多方式,有單養(yǎng)和混養(yǎng),池塘養(yǎng)殖和水庫養(yǎng)殖,甚至各種形式的網(wǎng)箱養(yǎng)殖,不同規(guī)模的養(yǎng)殖造成了不同的生產(chǎn)產(chǎn)量和育種效益。
養(yǎng)殖黃顙魚的池塘面積并不是嚴格,可大可小,但水深應在1.5m 以上,池底淤泥不要過于太厚。池塘需要便利的排灌系統(tǒng),確保水要充足。池塘用生石灰,每畝的池塘要用75~90kg 石灰,用于徹底清除野生魚類,殺死病原菌。
黃顙魚味道鮮美、價格適中,成為大眾消費水產(chǎn)品種,國內消費市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值,其肉性味甘、平,有、之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費習慣。黃顙魚養(yǎng)殖前景好,銷路暢通無阻。
黃顙魚,俗稱黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鲇魚胡子等,其營養(yǎng)豐富、藥用價值較高,是我國重要的特種淡水魚養(yǎng)殖品種。黃顙魚的人工養(yǎng)殖已經(jīng)有十幾年的歷史,由于養(yǎng)殖技術的日趨成熟和養(yǎng)殖品種的不斷優(yōu)化,黃顙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。
多年以來,黃顙魚的養(yǎng)殖量和產(chǎn)量都在不斷增加,但長期來看,市場較多時間仍呈供不應求狀態(tài)。所以,就消費市場需求而言,黃顙魚養(yǎng)殖還有很大的發(fā)展空間。黃顙魚為小型魚類,肉質鮮美,價格適中,非常適合中國人的飲食習慣和消費水平。