黃顙魚(yú)屬于雜食性魚(yú)類，主要生活的區(qū)域在南方熱帶地區(qū)，這種魚(yú)目前養(yǎng)殖的人數(shù)非常多，因?yàn)檫@種魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感很好，長(zhǎng)期食用對(duì)身體很有好處，這種魚(yú)雖然是雜食性魚(yú)類但是主要的食物還是肉食。

池塘可以使用機(jī)械進(jìn)行挖掘，池塘的大小要根據(jù)養(yǎng)殖的面積來(lái)決定，池塘占地為1畝至1.5畝，池塘內(nèi)的水深為1.5米左右，池塘的雛形搭建完成后要進(jìn)行晾曬，使用石灰完成后，用牛糞進(jìn)行施肥，提高池塘內(nèi)浮游生物的數(shù)量，后池塘的進(jìn)水口或者是排水口都要使用紗布進(jìn)行包裹，進(jìn)水口是防止雜物的進(jìn)入，排水口是為了黃顙魚(yú)逃跑，池塘防水完成后就可以進(jìn)行放養(yǎng)，改建工作主要是把廢棄的池塘水中排放干凈然后清理淤泥，對(duì)池塘的堤壩進(jìn)行修補(bǔ)，池塘的面積不夠時(shí)可以進(jìn)行擴(kuò)建工作，然后把池塘內(nèi)的水灌滿，使用漂白粉進(jìn)行，準(zhǔn)備完成后就可以進(jìn)行放養(yǎng)工作啦。

為防水體老化,10天注水一次,6~9月份每次換水15cm左右，保持水深在1.5m~2.0m。堅(jiān)持定期消6~9月份每15天使用生石灰或其它消劑全池潑灑一次,以凈化、消水質(zhì),減少水中過(guò)多有機(jī)懸浮物。根據(jù)溶解氧的測(cè)定和天氣、水質(zhì)情況科學(xué)使用增氧機(jī),使溶解氧保持3 mgL以上。

在魚(yú)苗培育的整個(gè)過(guò)程中都依賴于天然餌料,不但剛下塘的魚(yú)苗需要充的話口餌料而以后各個(gè)發(fā)育階段也都要有豐富的適口餌料,因此天然餌料是否充足適口是養(yǎng)好魚(yú)苗的關(guān)鍵。在培育過(guò)程中,每天早上、傍晚要檢查池中的餌料生物量,通常魚(yú)苗下塘飼養(yǎng)3~5天后,池中餌料生物量就會(huì)逐漸下降,這時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充有機(jī)肥料每2天潑灑一次豆?jié){,其量為每畝10~15公斤,或從其他池塘中撈取浮游生物作為補(bǔ)充餌料,同時(shí)毎隔一周加水次,每次加水10~20厘米左右,保持水質(zhì)良好,隨著魚(yú)苗的生長(zhǎng)加到1.5米左右。魚(yú)苗經(jīng)過(guò)15天的飼養(yǎng),體長(zhǎng)可達(dá)3厘米。