養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的池塘選擇在沒(méi)有污染，交通方便，水電便利的地塊適合搭建池塘，養(yǎng)殖的池塘也可以使用廢棄后的家禽用的池塘，養(yǎng)蝦，養(yǎng)蟹，這樣的廢棄池塘都可以用來(lái)改建成黃顙魚(yú)養(yǎng)殖的池塘，池塘位置挑選完成后進(jìn)行搭建或者是改建工作。

黃顙魚(yú)屬于小型魚(yú)類，形狀奇特，脊椎和背鰭上有鋸齒狀硬棘，曾經(jīng)是從水體中去除養(yǎng)殖物體之一。但它的肉質(zhì)精致，味道好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，一直是桌上的美味佳肴。黃顙魚(yú)的魚(yú)苗養(yǎng)殖，通過(guò)捕捉自然苗條過(guò)渡到人工繁殖，即人工飼養(yǎng)，人工催產(chǎn)和孵化，大規(guī)模養(yǎng)殖育種，人工繁殖技術(shù)和育苗方面日益成熟。

黃顙魚(yú)是一種體型較小的魚(yú)，黃顙魚(yú)身體的顏色帶一點(diǎn)檸檬黃，因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，只有一根主刺，是人們煲湯經(jīng)常選擇的魚(yú)類，用黃顙魚(yú)煲出來(lái)的湯，色澤黃亮，湯濃郁，用來(lái)滋補(bǔ)身體效果是很好的。

說(shuō)到黃顙魚(yú)，大家應(yīng)該都不陌生，沒(méi)有養(yǎng)過(guò)也吃過(guò)；確實(shí)，黃顙魚(yú)因其肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)肌間刺，味道鮮美，受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)；并且行情相對(duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，畝產(chǎn)量較高，效益好，因此也受到養(yǎng)殖戶的追捧。