黃顙魚屬于小型魚類，形狀奇特，脊椎和背鰭上有鋸齒狀硬棘，曾經(jīng)是從水體中去除養(yǎng)殖物體之一。但它的肉質(zhì)精致，味道好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，一直是桌上的美味佳肴。黃顙魚的魚苗養(yǎng)殖，通過(guò)捕捉自然苗條過(guò)渡到人工繁殖，即人工飼養(yǎng)，人工催產(chǎn)和孵化，大規(guī)模養(yǎng)殖育種，人工繁殖技術(shù)和育苗方面日益成熟。

黃顙魚的銷售靈活，不同規(guī)格價(jià)格不一樣，各種規(guī)格都可以上市銷售，也不受季節(jié)與氣溫的影響，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格靈活調(diào)整出塘?xí)r間，這也是眾多養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)殖黃顙魚的原因之一。由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，肉質(zhì)鮮嫩，口感不錯(cuò)，很多的地方都有進(jìn)行養(yǎng)殖。

放養(yǎng)的時(shí)間是在5月末-6月中期。魚苗需要選那些魚體沒(méi)有損傷，放在水里游動(dòng)很快的。放魚苗的時(shí)候，需要慢慢放入池子里，不要傷到它們。1畝池水大概能養(yǎng)14萬(wàn)尾-16萬(wàn)尾魚苗。池子里水量要足，在放養(yǎng)之前，需要把養(yǎng)殖池徹底清理一下，在池子里撒一些生石灰，這樣可以把池子里有害的微生物消滅掉，對(duì)魚苗生長(zhǎng)是很有利的。

由于池塘中我們已經(jīng)放養(yǎng)了部分的餌料魚，所以黃顙魚它在日常的時(shí)候可以自己捕食，但是單純的依靠池塘中的餌料魚以及其他魚的魚卵等是完全不能滿足黃顙魚的需求的，所以我們每天至少需要對(duì)黃顙魚進(jìn)行一次投喂，通常會(huì)選在夜間喂食。因?yàn)辄S顙魚它有一特點(diǎn)就是它比較怕光，所以只在夜間獵食。