野生黃顙魚是肉食性為主的雜食性魚類，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲(特別是搖蚊幼蟲)、小型軟體動(dòng)物和其它水生無(wú)脊椎動(dòng)物，有時(shí)也捕食小型魚類，食性隨環(huán)境和季節(jié)變化而有所差異。

魚苗費(fèi)用，黃顙魚是一種適應(yīng)環(huán)境強(qiáng)的魚類，可高密度養(yǎng)殖，一畝地池塘養(yǎng)殖可以投放20000尾左右。目前黃顙魚苗，如拇指大小的個(gè)型，價(jià)格大約在0.3元/尾，因此一畝就是須要6000元左右。

黃顙魚的市場(chǎng)價(jià)格在近幾年來(lái)一直處在只增不減的狀態(tài)。而價(jià)格上漲的原因大部分是因?yàn)楫a(chǎn)量過(guò)少，市場(chǎng)供不應(yīng)求，所以價(jià)格也就會(huì)受到影響而上漲。黃顙魚一般規(guī)格在5兩左右就可以出售，而黃顙魚生活率很強(qiáng)，投20000尾存活應(yīng)在19000尾左右，所以產(chǎn)量大約在9500斤左右。其價(jià)格要根據(jù)黃顙魚的體重規(guī)格來(lái)計(jì)算。5兩出售，價(jià)格應(yīng)在12元/斤。因此一畝黃顙魚的產(chǎn)值大約在114000元，除去養(yǎng)殖成本36000，黃顙魚的養(yǎng)殖純利潤(rùn)還有78000元。

重要的是要保持水中的透明度，當(dāng)發(fā)現(xiàn)水中的溶氧量在持續(xù)降低的情況下，還要注意打開溶氧機(jī)，為黃顙魚的生長(zhǎng)補(bǔ)充足夠的氧氣。如果是在冬天的話，周圍環(huán)境中的溫度比較低，此時(shí)要注意換水的次數(shù)和時(shí)間也要降低，保持池塘當(dāng)中水的溫度才是關(guān)鍵。