電控部分

庫外電控箱具有雙控電路自動(dòng)切換的功能通常是指(常規(guī)電源和備用電源 )；特點(diǎn)具有，控制主壓縮機(jī)和副壓縮機(jī)自動(dòng)切換使用，數(shù)字顯示庫內(nèi)溫度，具有，自動(dòng)監(jiān)測(cè)，調(diào)控，顯示，和溫度上線值和下限值報(bào)警功能。記錄溫度，采用的溫濕度記錄儀，可為特殊用戶配備超低溫手機(jī)短信自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),全程實(shí)現(xiàn)無人職守狀態(tài)；

在食品冷藏庫的設(shè)計(jì)和建造過程中可以選擇的冷藏庫門板的材料主要包括噴涂彩鋼板，不銹鋼，玻璃纖維增??強(qiáng)塑料，ABS，PE，鋁板等。 面板材料主要根據(jù)使用環(huán)境而定，一般環(huán)境可以噴涂彩色鋼板。 為了滿足要求，不銹鋼和其他材料主要用于食品工廠，海鮮或其他腐蝕性環(huán)境。 ABS，PE，F(xiàn)RP等是近年來新興的材料，具有耐腐蝕，耐碰撞和重量輕的優(yōu)點(diǎn)。

冷庫

一、冷庫地上保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫的地上運(yùn)用保溫板，運(yùn)用冷庫時(shí)應(yīng)避免地上存有大量的冰和水，如果有冰，整理時(shí)切不可運(yùn)用硬物敲打，損壞地上。

二、冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因而板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，避免空氣和水分進(jìn)入。所以在運(yùn)用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。

三、冷庫裝置完畢或長時(shí)間停用后再次運(yùn)用,降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時(shí)應(yīng)堅(jiān)持一段時(shí)間。

四、冷庫庫板保養(yǎng)，注意運(yùn)用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷莺弯P蝕，嚴(yán)峻的會(huì)使庫體局部保溫性能下降。

冷庫運(yùn)轉(zhuǎn)的能耗一般占到了冷鏈物流總能耗的70以上，所以冷庫節(jié)能對(duì)冷鏈物流來說顯得尤為重要。

一般情況下，制冷系統(tǒng)在實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)中，因?yàn)闇囟葪l件是不斷改變的，只要依靠冷庫管理人員的精心操作并準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)冷庫制冷設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)，才能使制冷系統(tǒng)一直處在理想的作業(yè)狀態(tài)，到達(dá)節(jié)能的效果。

例如低溫凍結(jié)庫或速凍設(shè)備進(jìn)貨后壓縮比小于8時(shí)，許多低溫冷庫一開機(jī)就啟用雙級(jí)壓縮機(jī)，使冷庫能耗加大，正確的辦法是先選用單級(jí)制冷壓縮，當(dāng)蒸騰壓力降下來后，其壓縮比大于8時(shí)再改用雙級(jí)壓縮制冷方法。