冷庫設(shè)備
冷藏是指通過人為創(chuàng)造不同于室外溫度或濕度的環(huán)境,對半成品和成品(如、藥品、食品、化學(xué)原料、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、家禽、綠色植物、水果和蔬菜、飲料、花卉、茶葉、電子儀器和儀器以及酒精飲料)進(jìn)行恒溫恒濕儲存。冷藏通常在運輸港和產(chǎn)地附近使用。與冰箱相比,冷庫具有相同的制冷原理,但冷庫的制冷面積更大。在19世紀(jì)末,冷藏一直是物流業(yè)的重要組成部分。
冷藏倉庫大部分是由冷藏機(jī)器冷藏的。氨或氟利昂用作冷卻劑,在低壓和膨脹閥的控制下蒸發(fā),吸收儲罐中的熱量,從而降低室內(nèi)溫度。制冷機(jī)由四部分組成:冷凝器、壓縮機(jī)、節(jié)流閥和蒸發(fā)控制器。蒸發(fā)管裝置可分為直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻:蒸發(fā)器管安裝在冷庫中。當(dāng)冷卻液通過蒸發(fā)器管時,它將直接吸收倉庫中的熱量并冷卻下來。間接冷卻是指倉庫中的空氣被鼓風(fēng)機(jī)吸入空氣冷卻裝置,空氣被冷卻裝置中的蒸發(fā)管加熱后被送入倉庫冷卻。空氣被迅速冷卻,儲存室中的溫度更加均勻,儲存過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體可以被帶出儲存室。
冷庫定期清洗:
清潔時請關(guān)閉電源開關(guān)。小心不要淹沒儲物燈開關(guān)、蒸發(fā)器接線盒等
冷庫除霜:
冷庫除霜是一種電加熱自動除霜方法。夏季,當(dāng)空氣濕度較高時,容易引起蒸發(fā)器結(jié)霜或結(jié)冰。請不要用硬物鑿冰,容易造成蒸發(fā)器盤管泄漏。正確的處理方法是用溫水結(jié)合強(qiáng)制除霜除冰,然后適當(dāng)增加除霜次數(shù)和除霜時間。
其他注意事項:
蒸發(fā)器結(jié)霜會降低制冷量,為了防止這種現(xiàn)象,減少進(jìn)出倉次數(shù),倉門后面應(yīng)緊閉,結(jié)霜時,必須除霜。請按冷凍室設(shè)置的除霜定時器或微機(jī)控制器操作。結(jié)霜過多會導(dǎo)致機(jī)頭液體回流,嚴(yán)重時會產(chǎn)生液體撞擊,造成壓縮機(jī)頭損壞。
冷庫
冷庫周圍的墻壁應(yīng)該加固
為了更有利于保溫,不僅要對冷庫的內(nèi)墻、天花板、地板等進(jìn)行保溫材料加固,還要注意水、水、熱、氣、冷的嚴(yán)密性和嚴(yán)密性措施不可或缺。此外,冷庫的外墻也應(yīng)刷成白色或淺色,以減少熱量的吸收,甚至冷庫單元的施工和安裝也必須避免高溫環(huán)境。