不論藏酒的終目的是喝掉它,還是交易出去,醬香型白酒都比其他酒更加合適,而三亞茅臺(tái)酒作為醬香酒的代表,顯然是更好的選擇。
俗話說,“亂世黃金,盛世收藏”,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也推動(dòng)了民間收藏?zé)岬纳郎?。除了一些文化藝術(shù)收藏品外,高端白酒也成為許多愛酒人士的收藏選擇。那么,中國(guó)白酒不止一種,哪一種更適合收藏?我們的答案是醬香型白酒。
這個(gè)結(jié)論得自收藏行為的終目的。對(duì)于一個(gè)白酒收藏者而言,其所收藏白酒的終歸宿一般有兩個(gè):一種是自己飲用,一種是出手。要自己飲用的話,必然要求酒質(zhì)耐得住時(shí)間的考驗(yàn),多年下來,酒香如舊,或者更顯醇厚。
而若要將藏酒出手,也有兩種方向,一是饋贈(zèng)親友,另一個(gè)則是用于交易。
如果是用于交易,那么自然要求藏酒能夠保質(zhì)保值,才有更大的升值空間。
若是用來饋贈(zèng)親友,無論他們是飲用還是收藏,酒的品質(zhì)都是關(guān)鍵,能保質(zhì)多年而不墜的,在我國(guó)琳瑯滿目、各種香型的白酒品類中,只有醬香型白酒,才符合這一要求。茅臺(tái)酒是醬香型白酒的典范,自然在保質(zhì)保值方面,不遑多讓。
酒質(zhì),越陳越香
茅臺(tái)酒優(yōu)質(zhì)的釀酒原料和獨(dú)特、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸乒に嚊Q定了它的酒質(zhì),并且真正稱得上“越陳越香”。它是標(biāo)準(zhǔn)的純糧固態(tài)釀造酒,選用的是科學(xué)種植的有機(jī)高粱,用優(yōu)質(zhì)小麥制曲,為高標(biāo)準(zhǔn)酒質(zhì)做了源頭上的保障。
而在釀造工藝上,季節(jié)性生產(chǎn)、三高三長(zhǎng)(高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫餾酒,基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),大曲貯存時(shí)間長(zhǎng),基酒酒齡長(zhǎng))是 茅臺(tái)酒區(qū)別于其他白酒工藝的地方。它嚴(yán)格按照自然季節(jié)變化規(guī)律生產(chǎn),端午踩曲,重陽投料,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,歷經(jīng)九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,然后長(zhǎng)期貯存三年以上,再進(jìn)行精心勾兌,然后再貯存一年方可包裝出廠,整個(gè)生產(chǎn)過程長(zhǎng)達(dá)五年之久。
回收老茅臺(tái):回收1953年茅臺(tái),回收1954年茅臺(tái)酒,回收1955年茅臺(tái)酒,回收1956年茅臺(tái)酒,胡思后1957年茅臺(tái)酒,回收1958年茅臺(tái)酒,回收1959年茅臺(tái)酒,回收1960年茅臺(tái)酒,回收1961年62年63年64年土陶瓶茅臺(tái)酒?;厥?970年--1975年葵花茅臺(tái),五星茅臺(tái)酒?;厥?976年--1982年飛天牌,五星牌,葵花牌茅臺(tái)酒?;厥?983年--1986年地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒,回收1987年--1990年鐵蓋茅臺(tái)酒,回收1991年--1996年紅皮鐵蓋茅臺(tái)酒,回收1997年--2008年整箱白皮五星茅臺(tái)酒(飛天茅臺(tái)酒)。
2000年茅臺(tái)陳年老酒
新世紀(jì),新千年,2000年的茅臺(tái)陳年老酒相比之下,價(jià)值便高了一個(gè)臺(tái)階。2000年茅臺(tái)陳年老酒的價(jià)格在3000元左右。
五星茅臺(tái)2006年
五星茅臺(tái)屬于醬香型酒,其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。五星茅臺(tái)價(jià)格約為2000元。
90年代中期汾酒陳年老酒 (瓷瓶)
汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱。90年代中期汾酒陳年老酒 (瓷瓶)的價(jià)格在3000元左右。
2001年董酒陳年老酒
董酒風(fēng)格獨(dú)特,酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng)。2001年董酒陳年老酒的價(jià)格約為800元。
1997年古井貢酒
古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng),榮獲中國(guó)名酒稱號(hào)。1988年在第13屆巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)上榮登榜首。1997年古井貢酒的價(jià)格約為1000元。
回收茅臺(tái)酒講解茅臺(tái)酒瓶口設(shè)計(jì)的作用1、防灑
酒局經(jīng)常碰到互相敬酒,有時(shí)人多熱鬧,推來推去難免灑出來造成浪費(fèi),這兩顆小珠子可以起到防灑的作用。
2、方便倒酒
一般來說喝白酒的杯子比較小巧,如果是普通的白酒瓶,倒酒通常會(huì)溢出來。有了這兩顆小珠子再倒酒,酒會(huì)非常緩緩地流出來,由此控制了倒酒時(shí)酒的流速。有時(shí)候酒瓶的角度抬得過高,這兩顆珠子甚至還會(huì)把瓶口擋住。
3、防倒灌
北京茅臺(tái)酒回收中心提醒您有一些人非常可惡,給酒造假,瓶子是真的,里面灌假酒,但是茅臺(tái)酒瓶口處的這兩顆小珠子,很好地起到防倒灌的效果。
因?yàn)橛辛诉@兩顆小珠子,想要再把酒倒進(jìn)去,就沒有那么容易了。如果把這兩顆小珠子取出來再倒酒進(jìn)去,珠子也不可能原樣放回去。
4、保留香味
茅臺(tái)酒可以存放很長(zhǎng)時(shí)間,香味一直不散,北京白酒回收提醒您這兩顆小珠子也起到了很大的作用。因?yàn)樗鼈冊(cè)谄靠冢梢苑乐咕葡闵⒁葸^多。
此外,酒喝完后把珠子取出來,還能再倒出一小杯酒,不要浪費(fèi)。