因此，一瓶茅臺(tái)酒需要純手工制作，從生產(chǎn)到貯藏，再成為商品要花上5年的時(shí)間，"物以稀為貴"，為了保證市場(chǎng)的穩(wěn)定，不出現(xiàn)以次充好的現(xiàn)象發(fā)生。在茅臺(tái)酒廠的包裝車(chē)間門(mén)口需要武警把守，任何出入的人都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查，就連包內(nèi)攜帶的物品也都需要一一過(guò)目。目的就在于防止外包裝外傳和防止造假。

不僅如此，茅臺(tái)酒廠的內(nèi)部都不允許拍照，酒廠工作人員也需要經(jīng)過(guò)了政審才能夠參與生產(chǎn)工作，一旦發(fā)現(xiàn)違法亂紀(jì)行為，便會(huì)被當(dāng)場(chǎng)開(kāi)除。除了釀酒都是純手工，直到2000年左右，茅臺(tái)酒的包裝也是采用人海戰(zhàn)術(shù)，純手工包裝，可見(jiàn)茅臺(tái)酒生產(chǎn)過(guò)程的嚴(yán)苛。

除了當(dāng)禮物，茅臺(tái)酒也是我國(guó)老一代領(lǐng)導(dǎo)人喜歡飲用的酒品之一。周總理就對(duì)茅臺(tái)酒喜愛(ài)有加。1956年，周總理帶領(lǐng)政府代表團(tuán)出訪巴基斯坦，參加訪巴招待會(huì)。當(dāng)時(shí)，在場(chǎng)的飲用酒使用的就是茅臺(tái)。

除了跟著領(lǐng)導(dǎo)人出訪國(guó)外，茅臺(tái)酒也是國(guó)家贈(zèng)送外賓的佳品。當(dāng)年，新中國(guó)在努力恢復(fù)聯(lián)合國(guó)的合法席位上奮斗了20年，當(dāng)1971年終于實(shí)現(xiàn)的時(shí)候，幾乎是舉國(guó)歡慶。喬冠華作為外交部代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)出訪國(guó)外，會(huì)見(jiàn)各國(guó)大使。

茅臺(tái)酒生產(chǎn)情況

2015年，茅臺(tái)酒銷售收入419.12億元，利潤(rùn)227.22億元。

2016年，茅臺(tái)酒及系列酒基酒共生產(chǎn)約為6萬(wàn)噸，其中茅臺(tái)酒基酒約為3.9萬(wàn)噸，系列酒基酒約為2.1萬(wàn)噸。茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)銷售量同比增長(zhǎng)37.6%，實(shí)現(xiàn)銷售額同比增長(zhǎng)40.6%。

2017年，茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量達(dá)42771噸，完成年計(jì)劃的130.9%，入庫(kù)合格率為99.96%。