茅臺(tái)酒空瓶會(huì)回收,按照2020年行情,茅臺(tái)酒空瓶?jī)r(jià)格在幾元到上千元不等,且價(jià)格波動(dòng)大。
在貴州茅臺(tái)收盤(pán)價(jià)為477.96元,總市值再次突破6000億元人民幣時(shí)。茅臺(tái)漲價(jià)引發(fā)了市場(chǎng)上茅臺(tái)空酒瓶回收熱,回收價(jià)每個(gè)高達(dá)四五百元。
而受“八項(xiàng)規(guī)定”影響,茅臺(tái)酒單價(jià)由1500元跌至900元出頭,茅臺(tái)空瓶的回收價(jià)也隨之暴跌九成,5元一套都沒(méi)人要。
不開(kāi)瓶,辨真?zhèn)?,是鑒定收藏老酒必須具備的功夫??偟膩?lái)說(shuō),鑒藏老酒是一件很“文化”的事情,喝也是文化,藏也是文化。老酒的品相保真鑒定“四看一品”,就像是給病人時(shí)的“望聞問(wèn)切”,綜合分析和判斷出白酒的品質(zhì)。要強(qiáng)調(diào)保真是,在此基礎(chǔ)上定品質(zhì)、定價(jià)值就不難了。看封口封口是否出現(xiàn)破敗不堪、爆裂無(wú)形、看密封完好無(wú)損還是有松動(dòng)的現(xiàn)象、有無(wú)人為做舊的痕跡??慈萘坷暇剖詹匾话愣加?5年以上的歷史,更多達(dá)20年—30年,經(jīng)過(guò)多年的貯存,即使收藏的條件良好,但因?yàn)榫破康姆饪趩?wèn)題或是陶瓷酒瓶燒制溫度達(dá)不到瓷質(zhì)化,造成有微小空隙,滴跑滲漏、揮發(fā)等現(xiàn)象也是在所難免的,這時(shí)瓶裝白酒的容量與標(biāo)識(shí)上的容量就有了差距??淳茦?biāo)白酒瓶上的標(biāo)準(zhǔn)酒。
茅臺(tái)酒生產(chǎn)情況
2015年,茅臺(tái)酒銷(xiāo)售收入419.12億元,利潤(rùn)227.22億元。
2016年,茅臺(tái)酒及系列酒基酒共生產(chǎn)約為6萬(wàn)噸,其中茅臺(tái)酒基酒約為3.9萬(wàn)噸,系列酒基酒約為2.1萬(wàn)噸。茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售量同比增長(zhǎng)37.6%,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)40.6%。
2017年,茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量達(dá)42771噸,完成年計(jì)劃的130.9%,入庫(kù)合格率為99.96%。
中國(guó)白酒是世界的蒸餾酒,據(jù)考證,是以發(fā)酵酒演化而來(lái),雖然中國(guó)早已利用酒曲及酒藥釀酒,但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的果酒或黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后,用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過(guò)蒸餾,可以得到酒度較高的蒸餾酒,即中國(guó)白酒。
陳年白酒經(jīng)過(guò)歲月的沉積脂類型氣味更加突出,開(kāi)瓶即香溢四方。 醇類經(jīng)過(guò)陳釀刺激的感覺(jué)逐漸變淡,使得其入口順滑。
中國(guó)酒的歷史和發(fā)展
考古資料表明,我國(guó)酒的歷史,可以上溯新石器時(shí)代中期。大汶口和仰韶文化遺址均有酒器出土。上古時(shí)期。其中《史記·殷本紀(jì)》關(guān)于紂王“以酒為池,懸肉為林”,“為長(zhǎng)夜之飲”的記載,以及《詩(shī)經(jīng)》中“十月獲稻、春酒”和“為此春酒,以介眉?jí)邸钡脑?shī)句等,都表明我國(guó)酒之興起,已有五千年的歷史了。
蒸餾酒技術(shù)是在8-9世界由阿拉伯人發(fā)明的。中國(guó)的蒸餾白酒可能是元朝時(shí)期由被蒙古人征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開(kāi)的,和朝鮮半島的燒酒一樣。日本燒酒是同時(shí)期由朝鮮半島以及和中國(guó)關(guān)系密切的琉球傳入的。 也有說(shuō)法認(rèn)為唐朝時(shí)已經(jīng)有蒸餾酒。