對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。北京烤鴨就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家北京烤鴨店，到我們可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。【北京烤鴨的學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、鴨子的選擇

2、鴨子的處理要點(diǎn)

3、鴨子的腌制技巧

4、鴨子的腌制處理

5、鴨子如何吹氣

6、烤鴨爐的使用方法

7、烤鴨火候的掌握、上色技巧

8、秘制醬料的配制

9、烤鴨切片片皮技術(shù)

10、配菜的處理及擺盤(pán)

【重慶可欣師傅如何教學(xué)】

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無(wú)保留傳授。一對(duì)一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒(méi)有任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制。直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。