2008年以來，農(nóng)業(yè)部建立農(nóng)墾系統(tǒng)質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，涵蓋米面、水果、茶葉、畜肉、禽肉、蛋類、水產(chǎn)品等七類農(nóng)產(chǎn)品，建立“農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯展示平臺”。

商務(wù)部、財政部自2010年以來至2018年底，在58個城市開展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點開展肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)，建成以中央、省、市三級平臺為主體、全國互連互通、協(xié)調(diào)運作的追溯管理網(wǎng)絡(luò)，將來會逐步擴大到中藥材、酒類、奶制品、水果以及水產(chǎn)品等品種。

我國幅員遼闊，各地域經(jīng)濟和發(fā)展水平及消費者對可追溯性產(chǎn)品的支持程度差異明顯，因此在推行食品追溯體系進程中不能同步推進。

很多產(chǎn)品只能要求相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，自行搭建追溯系統(tǒng)。

而在疫情當前，各地區(qū)對食品的追溯要求又有了不同程度的加強要求，大部分家禽養(yǎng)殖廠，白條雞屠宰場都需要搭建相對應(yīng)的追溯系統(tǒng)