大理創(chuàng)飛聘西點名師，一對一教授，包教包會，包滿意；教授品種以目前在歐美及國內(nèi)市場如：味多美、好利來、元祖、仟吉西餅、皇冠蛋糕、羅莎蛋糕、85度等知名品牌店內(nèi)廣泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、巧克力、提拉米蘇、比薩等系列為基礎(chǔ)。系統(tǒng)的培養(yǎng)專業(yè)西點師！

培訓(xùn)詳情：

全科班培訓(xùn)內(nèi)容面包類：紅豆面包果仁肉松面包香芹沙律面包豆沙面包菠蘿面包毛毛蟲面包布丁面包腸仔包菠蘿包豆沙包肉松面包鞭子包

慕斯類：藍(lán)莓慕斯草莓慕斯芒果慕斯巧克力慕斯

成品小蛋糕：千層蛋糕哈雷蛋糕貝殼蛋糕紙杯蛋糕三角蛋糕甜筒蛋糕

烘焙類蛋糕：脆皮蛋糕梅花蛋糕戚分蛋糕杏仁玉枕蛋糕巧克力蛋糕黃金天使卷虎皮蛋卷海綿蛋糕瑞士紋身卷蜂蜜千層糕香橙黃金蛋糕牛奶天使蛋糕重油蛋糕哈雷蛋糕棗泥蛋糕香蕉蛋糕橄欖蛋糕紙包蛋糕蔥花卷蛋糕

布丁類：草莓布丁香芋布丁雞蛋布丁鮮果布丁杯彩虹布丁杯

蛋撻類：酥皮蛋撻葡式蛋撻果味蛋撻巧克力蛋撻紅豆蛋撻 QQ蛋撻奶香蛋撻紫薯蛋撻

曲奇類：巧克力曲奇瓜子曲奇果仁曲奇原味曲奇

蛋卷類：脆皮蛋卷奶香蛋卷巧克力蛋卷草莓蛋卷、青蘋果蛋卷等十幾種水果蛋卷

宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥南瓜桃酥杏仁桃酥花生桃酥牛奶桃酥咸味桃酥伍仁桃酥原味牛奶酥等

酥脆老婆餅系列：奶香蜜豆餅香甜草莓餅美味肉松餅清香綠豆餅爽口紅豆餅等

泡芙類：原味泡芙奶油泡芙脆皮泡芙手指泡芙

裱花蛋糕：

1、花卉蛋糕：玫瑰花、應(yīng)春花、不老菊、馬蹄蓮、百合花、康乃馨等十幾個品種

2、水果蛋糕：愛心小狗蛋糕、快樂的小丑蛋糕、美人魚蛋糕、財神爺?shù)案獾仁畮追N；

培訓(xùn)時間：一般1個月左右可以完全熟練掌握這項技術(shù)，技術(shù)包教包會，不限制學(xué)習(xí)時間

包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、終身技術(shù)升級、設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。住宿：單人單床。

課程安排：

1.講解西式蛋糕的由來、特點及西式蛋糕的流行趨勢等入門必備常識

2.了解和認(rèn)識西式蛋糕制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點

3.西式蛋糕原料的認(rèn)識和選擇技巧，了解原料的特點和使用方法

4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有西點品種的制作技術(shù)

5.布丁的制作方法，奶油的打發(fā)技巧

6.反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種，熟練掌握制作方法

特別優(yōu)惠：

1.學(xué)習(xí)期間包食宿

2.終生技術(shù)同步升級

3.開店指導(dǎo)：材料設(shè)備采購，招牌設(shè)計，店面設(shè)計，菜單制作等