選擇向陽、進排水方便、含腐殖質(zhì)適中的黏質(zhì)土壤建池塘,面積為30-100平方米。池塘四周有高出水面40厘米的防逃設(shè)施,用水泥板、磚塊、硬塑料板或三合土壓實筑成,也可用聚乙烯網(wǎng)布沿池塘的四周圍欄,網(wǎng)布下埋置硬土層,水深40-50厘米即可。池底鋪20-30厘米厚的軟泥。池壁要夯實并高出水面30-40厘米,比地面高20-25厘米。在池內(nèi)近出水口處設(shè)一個占池面積5-10%的魚溜(集中魚的地方),魚溜比池底低20-30厘米。進水口要高于水面15-25厘米。簡單說就是進出水口必須設(shè)有攔魚網(wǎng)。進水口、溢水口、排水口用密網(wǎng)布包裹,池底向排水口傾斜,并設(shè)置與排水口相連的魚溜,其面積約為池底的5%,低于池底30-35厘米。池中投放浮萍、水葫蘆等水生植物,覆蓋面積約占總面積的1/4。
泥鰍放養(yǎng)前先常規(guī)清塘。泥鰍苗下池前10天,用生石灰20-30千克/100平方米,帶水清塘。后用30-45千克/100平方米的腐熟人畜糞作基肥,池水加至30厘米。待水色變綠,透明度為15-20厘米后,即可投放泥鰍苗。具體操作如下:每100平方米水面撒8-10千克生石灰,2-3天后加水。7天后排干,然后放進新水,水深20-30厘米。再施沼液,每100平方米約5000千克,培肥池水。
主要價值
藥用:活體可以入藥,性味甘,性平,具有補中、益腎暖脾、除濕退黃、祛濕止瀉、止虛汗等功效,可用于脾虛泄瀉、消渴、小兒盜汗水腫、小便不利、痔瘡、皮膚瘙癢等?!侗静菥V目》記載泥鰍“暖中,醒酒,解消渴”。
養(yǎng)殖管理。養(yǎng)商品泥鰍可施肥(沼液、腐熟豬糞及家禽糞便等)培育天然餌料,施肥量視天氣和水色而定(透明度20-30厘米)。當透明度降低,泥鰍不斷浮出水面呼吸空氣,應停止施肥,減少投餌并加注新水。商品泥鰍除施肥外,還應投喂餌料,常規(guī)魚用飼料均可作餌料。泥鰍苗種剛下池時,每天傍晚投喂1次,以后逐漸改為白天投餌,08:00、14:00各投1次。日投量占泥鰍體質(zhì)量的2-8%,視水溫和攝食情況增減。餌料投放在食臺上或竹籃內(nèi),把竹籃沉到水底,泥鰍吃完后提出籃子。