體長(zhǎng)形,呈圓柱狀,尾柄側(cè)扁而薄。頭小。吻尖。口下位,呈馬蹄形。須5對(duì)(吻須1對(duì),上頜須2對(duì),下頜須2對(duì))。眼小,側(cè)上位,被皮膜覆蓋,無(wú)眼下刺。鰓孔小,鰓裂止于胸鰭基部。鱗甚細(xì)小,深陷皮內(nèi)。側(cè)線(xiàn)完全。側(cè)線(xiàn)鱗多于150。鰾很小,包于硬的骨質(zhì)囊內(nèi)。背鰭短,起點(diǎn)與腹鰭起點(diǎn)相對(duì),具不分枝鰭條2,分枝鰭條7。胸鰭距腹鰭較遠(yuǎn),具不分枝鰭條1,分枝鰭條10。腹鰭不達(dá)臀鰭,具不分枝鰭條1,分枝鰭條5-6。臀鰭具不分枝鰭條2,分枝鰭條5。尾鰭圓形。
這種養(yǎng)殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘養(yǎng)鰍,坑塘面積可大可小,十幾平方米到四五十平方米均可。一般常規(guī)魚(yú)類(lèi)在這種坑塘中會(huì)因有機(jī)質(zhì)過(guò)多、溶氧不足而導(dǎo)致缺氧死亡。泥鰍因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長(zhǎng)良好。坑塘養(yǎng)鰍每平方米可放養(yǎng)120尾左右,其管理方法與池塘養(yǎng)殖相同,一般只需投喂豬糞、雞糞一類(lèi)的有機(jī)肥料和農(nóng)家的殘存剩品,如米糠、菜餅等,即可獲得較高產(chǎn)量。
攝食淤泥中藻類(lèi)等底棲生物,也取食浮游動(dòng)物。 [6] 人工喂養(yǎng)時(shí),可投喂昆蟲(chóng)、小型甲殼動(dòng)物、水蚯蚓、嫩植物莖葉等,也可投喂豆餅、豆渣、糙糠等。
主要價(jià)值
藥用:活體可以入藥,性味甘,性平,具有補(bǔ)中、益腎暖脾、除濕退黃、祛濕止瀉、止虛汗等功效,可用于脾虛泄瀉、消渴、小兒盜汗水腫、小便不利、痔瘡、皮膚瘙癢等?!侗静菥V目》記載泥鰍“暖中,醒酒,解消渴”。