泥鰍為底棲魚類，喜生活于有底淤泥的靜水或緩和流水域中，如湖泊、池塘、稻田、溝渠、水庫等，喜中性或偏酸性的黏性土壤，適宜的生活水溫為10-32℃，適水溫為22-28℃；當(dāng)水溫在10℃以下或30℃以上時，泥鰍活動明顯減弱；水溫低于5℃或高于35℃以上時，就潛入泥中停止活動。冬季，泥鰍鉆入淤泥20-30厘米處越冬，到第二年春天，水溫達(dá)10℃以上時，才出來活動。

泥鰍苗出膜第2天便開口進(jìn)食，當(dāng)飼養(yǎng)3-5天體長7毫米左右，卵黃囊消失，營外源性營養(yǎng)，能自由平游時，可下池進(jìn)入苗種培育階段。泥鰍苗的放養(yǎng)密度以1000-1500尾/平方米為宜，有微流水條件的可適增加。同一池中要放養(yǎng)同批卵化、規(guī)格一致的泥鰍苗。經(jīng)過30天左右的培育，可長成3-4厘米的泥鰍種，開始有鉆泥習(xí)性時即可轉(zhuǎn)為成鰍養(yǎng)殖。

這種養(yǎng)殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘養(yǎng)鰍，坑塘面積可大可小，十幾平方米到四五十平方米均可。一般常規(guī)魚類在這種坑塘中會因有機(jī)質(zhì)過多、溶氧不足而導(dǎo)致缺氧死亡。泥鰍因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長良好?？犹琉B(yǎng)鰍每平方米可放養(yǎng)120尾左右，其管理方法與池塘養(yǎng)殖相同，一般只需投喂豬糞、雞糞一類的有機(jī)肥料和農(nóng)家的殘存剩品，如米糠、菜餅等，即可獲得較高產(chǎn)量。

主要價值

藥用：活體可以入藥，性味甘，性平，具有補(bǔ)中、益腎暖脾、除濕退黃、祛濕止瀉、止虛汗等功效，可用于脾虛泄瀉、消渴、小兒盜汗水腫、小便不利、痔瘡、皮膚瘙癢等?！侗静菥V目》記載泥鰍“暖中，醒酒，解消渴”。