香精是一種由人工調配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物 [1] 。

為了要能具有某種特定香氣或香型，必須要經(jīng)過調香過程。調香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料，按照一定的比例調和成具有某種香氣或香型和一定用途的調和香料的過程，而這種調和香料就稱為香精。

香精作為調香師的藝術作品，是具有藝術屬性的，不同時期有不同的潮流，存在著不同的流派。調香師的責任是配制出顧客滿意、符合潮流、暢銷的香精產品。這不僅是配方技術的問題，而且涉及美學、心理學和市場經(jīng)濟等方面的因素。在香精配方設計前，必須由市場和化妝品配方師收集足夠的使用和應用方面的有關信息。

實際上,化妝品已經(jīng)深入于人們的日常生活之中,每天每個人都在使用,而且長期連續(xù)的使用.從化妝品的起源上可以看出,美容修飾是人類的一種本能欲望,是文化發(fā)展的一個標志.不僅女士用,兒童用,而且男士也用化妝品.使用化妝品人群的年齡也在逐漸增大,可以說化妝品的社會意義越來越重要了

化妝品市場產品琳瑯滿目且又變化多端，化妝品的發(fā)展趨勢體現(xiàn)了時尚的追求：天然化、綜合化、功能化、兒童用品特色化。其中功能性化是當代化妝品發(fā)展的重要方向。