喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草，這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。

通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。

辦公廳2011年5月25日轉(zhuǎn)發(fā)人民銀行等7個(gè)部門制定的《關(guān)于規(guī)范商業(yè)預(yù)付卡管理的意見》(以下稱《意見》)，《意見》明確，一次性購(gòu)買1萬(wàn)元及以上不記名商業(yè)預(yù)付卡（即購(gòu)物卡）的單位或個(gè)人應(yīng)進(jìn)行實(shí)名登記，且記名商業(yè)預(yù)付卡面值不超過(guò)5000元。

購(gòu)物卡，英文:Shopping Card，這種卡是集餐飲、購(gòu)物、娛樂于一體的多功能消費(fèi)卡，是代金券的一種。(現(xiàn)在一般送客戶或用作員工福利發(fā)放)，這種卡有100元、200元、300元、500元、1000元面值的，一般一些大型商場(chǎng)、超市都有自己做的購(gòu)物卡(有的也叫VIP會(huì)員卡、貴賓卡、積分卡)銷售。

夏季存白酒需要注意的事項(xiàng)。

溫度過(guò)高會(huì)引起“跑”酒

白酒一般是沒保質(zhì)期的，但這并不表示白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒儲(chǔ)存到5年以后，口味就變淡，香味會(huì)減弱。低度白酒，特別是32度以下的白酒，擺放發(fā)時(shí)間越長(zhǎng)就越容易出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解并導(dǎo)致口味寡淡，失去白酒固有的特性。

夏季溫度過(guò)高，白酒的菌群活動(dòng)加速起變化，就很容易出現(xiàn)“跑”酒的情況。白酒的儲(chǔ)存溫度好不要超過(guò)30°，在恒溫的狀態(tài)下保存是好的。

如何防止“跑”酒

純正的白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用的是純糧釀造，如果要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵、發(fā)酵期長(zhǎng)、酒度較高等條件。防止“跑酒”，要先檢查你收藏的白酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的件事。許多白酒在出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。

還有就是封口，主要有以下幾個(gè)辦法：

一個(gè)是把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟熔化成液體之后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下就可以了。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋就很容易變形;另外，您的白酒如果漏酒嚴(yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)白酒就漏了，蠟封不成功?；蛘呤前岩呀?jīng)熔化的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處就可以了。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，特別是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。

還有用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置用膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)本身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，否則拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。