大廳開放式酒店海鮮池:一般具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應(yīng)當(dāng)注意的是,海鮮魚池設(shè)計要大氣,外裝飾要且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類魚池適宜于大型海鮮酒樓。
海鮮池位置不宜離后廚太遠(yuǎn),要方便傳菜殺魚。
海鮮池建造還要注意通過衛(wèi)生防疫部門的審核,符合傳菜要求。(這點星級酒店需要特別注意)
海鮮池需要選擇在梁或柱以上,因為基本每一個海鮮池都會超重。
海鮮池位置以下需要有地下室或者有可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計出更美觀更新穎的海鮮池。
承接酒店海鮮池定制服務(wù),實力強,服務(wù)好。酒店、餐廳的海鮮魚池總是給人一種充滿誘惑的吸引力,除了視覺上的美觀之外還勾起你的食欲。海鮮池定做實際上就是用人工的方法模擬出一個近似海洋的小環(huán)境,讓海鮮在里面存活下來。
海鮮池,是不是聽起來感覺高大上,但實際上它就是人工模擬出來的一個近似海洋的小環(huán)境,讓海鮮在里面生存下來。如果是用天然海水就比較簡單,循環(huán)水泵可使海鮮池里的水不竭地通過過濾系統(tǒng)循環(huán)流動。