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土豆切條機是食堂、肉類加工場等單位所不可缺少肉類加工機械。家用切黃瓜條機為懸臂式，可輕易拆卸、清洗，小型冬瓜切條機切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu)，都具有結(jié)構(gòu)緊湊、機外形美觀。圓刀通過高速旋轉(zhuǎn)裝將物料切成條狀，進入橫切機構(gòu)，小型冬瓜切條機通過橫切機構(gòu)的高速旋轉(zhuǎn)，家用切黃瓜條機橫切刀與刀柵之間的間隙，將肉切斷。刀口鋒利持久，出于對產(chǎn)品的精度要求，土豆切條機刀片有時必須達到微米級精度在制造過程中。

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