消費者在選購的時候，須仔細閱讀說明書，要認準外包裝上的保健食品標志，正規(guī)保健食品都有對應(yīng)的批準文號。若對購買的保健食品，可記下保健食品批準文號，在國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站的數(shù)據(jù)庫中查詢。

業(yè)內(nèi)人士提醒，購買補品時，首先要認準標記，保健食品外包裝上應(yīng)有“藍帽子”標記。同時應(yīng)標有相關(guān)批準文號。國產(chǎn)保健食品應(yīng)有衛(wèi)生部的“衛(wèi)食健字”和國家食品藥品監(jiān)督管理局的“國食健字”，進口保健食品要有“衛(wèi)進食健字”標識。保健器械要有國家食品藥品監(jiān)督管理局的批準文號“藥管械(準)字”。保健食品批準文號的有效期是5年。

確認功能。我國衛(wèi)生部審批的保健食品一共只有22種保健功能，消費者購買時應(yīng)注意分辨。同時包裝和相關(guān)廣告上應(yīng)標明“本品不能代替”的忠告語。登錄國家食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站就可查詢真?zhèn)巍１＝∈称芬灿薪?。若宣稱產(chǎn)品為秘方；或者明示暗示適合所有癥狀及所有人群的，應(yīng)謹慎購買。第五，切記保留購物發(fā)票及補品包裝盒等購物憑證，萬一權(quán)益受損可作為投訴依據(jù)。

專家指出，常溫生服才是冬蟲夏草藥用價值的食用方式。高溫加熱、燉煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些 [4] 方式吃起來也極不方便，難以堅持。

冬蟲夏草對人體起作用必須具備兩個條件：必須有足夠數(shù)量的菌絲，第二不得含對人體有害的雜質(zhì)。經(jīng)過大量的臨床研究發(fā)現(xiàn)，要達到效果，必須服用足夠的數(shù)量，每天3～5克 [5] 。