收藏茅臺(tái)酒是一門學(xué)問(wèn),一般來(lái)說(shuō),越老的茅臺(tái)酒越珍貴,如何判定茅臺(tái)酒的出產(chǎn)年份,如何區(qū)分不同時(shí)期茅臺(tái)酒的特點(diǎn),茅臺(tái)酒收藏價(jià)值與什么因素有關(guān)?以下秘笈,可為收藏者修煉金睛火眼提升功力。
商標(biāo)和包裝的特殊價(jià)值了解陳年茅臺(tái)酒包裝和商標(biāo)的發(fā)展變化是收藏茅臺(tái)酒的一堂必修課。從茅臺(tái)酒的包裝上可以辨識(shí)出廠的大致年份。因歷史原因,茅臺(tái)酒的一些包裝和商標(biāo)存在的時(shí)間很短,此類包裝的茅臺(tái)酒也因其特殊歷史價(jià)值而成為收藏的珍稀品。
“葵花牌”茅臺(tái),起用于1967年,到1975年止,只存在了8年。那么這1978年的“葵花”又是從何而來(lái)呢?據(jù)記載,1978年茅臺(tái)酒廠在整理倉(cāng)庫(kù)時(shí)發(fā)現(xiàn)了一批當(dāng)年使用剩余的“葵花”商標(biāo)共計(jì)25萬(wàn)8千張。由于其印刷極為精致乃至舍不得扔掉,于是全部用于內(nèi)銷茅臺(tái)上。也就是,這批酒的正面使用葵花商標(biāo),背面依然使用正在使用的“”背貼。所以,這種茅臺(tái)被坊間稱為“三大葵花”。與此同時(shí),內(nèi)銷“五星牌”茅臺(tái)正標(biāo)依然使用。這種商標(biāo)的瓶裝茅臺(tái)酒大致占當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒廠國(guó)內(nèi)瓶裝量的20%,這年的茅臺(tái)產(chǎn)量約1000噸。如今,四十多年過(guò)去了,能見(jiàn)到1978年的“”茅臺(tái)酒已經(jīng)很不易,其中又占五分之一的“三大葵花”,茅臺(tái)酒更是鳳毛麟角了。
茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?!?/p>
那么顧客將蟲(chóng)草拿到這類店鋪售賣時(shí),需要注意什么呢?怎樣才能保證自己持有的蟲(chóng)草可以賣出一個(gè)較高的價(jià)錢呢?接下來(lái)我們對(duì)此作出詳細(xì)的解答。首先,我們需要明確什么樣的蟲(chóng)草價(jià)值才高,自然是品相越好、質(zhì)量越好、年代較久的蟲(chóng)草收購(gòu)價(jià)格也會(huì)隨之升高。因此,如果顧客想將蟲(chóng)草賣給提供回收蟲(chóng)草服務(wù)的店鋪,自然需要考慮這三個(gè)因素。就品相而言,完好無(wú)損是基本要求,這樣才能鑒別蟲(chóng)草品相如何。因此,顧客在持有過(guò)程中應(yīng)當(dāng)小心謹(jǐn)慎,輕拿輕放,避免折損。就質(zhì)量方面而言,顧客需要以較好的包裝將其保存,這樣才能避免質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題。年代這一因素不是由顧客掌控,所以對(duì)此不多說(shuō)了。只有注意以上兩點(diǎn),顧客才可以將蟲(chóng)草賣出一個(gè)較高的價(jià)格。