按照“精調”的原則，特定年份的茅臺酒是在原有年份的老酒的基礎上，再與不同年份、不同年份、不同年份的典型酒進行混釀，使其符合特定的口味。質量的風格。

另外，不同批次的茅臺酒并不完全相同，因為勾兌的酒并不完全相同，原料組成也必然是一個變量。為了保證口感基本一致的品質，茅臺制定了物理標準，確保每一批酒的品質。至于為什么將15年、30年、50年和80年劃分為特定的葡萄酒年份，則是使陳釀茅臺酒在不同年份的口感品質風格有明顯的差異。

“葵花牌”茅臺，起用于1967年，到1975年止，只存在了8年。那么這1978年的“葵花”又是從何而來呢?據記載，1978年茅臺酒廠在整理倉庫時發(fā)現了一批當年使用剩余的“葵花”商標共計25萬8千張。由于其印刷極為精致乃至舍不得扔掉，于是全部用于內銷茅臺上。也就是，這批酒的正面使用葵花商標，背面依然使用正在使用的“”背貼。所以，這種茅臺被坊間稱為“三大葵花”。與此同時，內銷“五星牌”茅臺正標依然使用。這種商標的瓶裝茅臺酒大致占當時茅臺酒廠國內瓶裝量的20%，這年的茅臺產量約1000噸。如今，四十多年過去了，能見到1978年的“”茅臺酒已經很不易，其中又占五分之一的“三大葵花”，茅臺酒更是鳳毛麟角了。

為什么茅臺叫茅臺也許大家都會說茅臺是茅臺鎮(zhèn)出產的，所以叫茅臺。每個人都明白這一點是合乎邏輯的。也沒什么問題。那么具體原因是什么呢？因為：早年赤水河東岸長滿馬山樹，稱馬山灣。一代又一代的居民，在東岸建了一口方形水井，改名為四方井。宋代，殘陽下，古道中，方井之上有茅草椽。后來，這里逐漸成為當地人祭祖的圣地。因此，人們稱這里為茅臺，簡稱茅臺?！懊┡_酒”由此而來，并開始進入清晰的史料記載。

說起蟲草一詞，很多人都會略知一二，知曉這是一種珍貴的藥材。有些人更是將其當做禮品購買，并贈予他人，表露誠意?？墒沁@種藥材并不是所有人都需要，對于大多數人而言，蟲草的營養(yǎng)價值過高，吃后反而對身體可能造成一定的危害，適得其反。因此，有些店鋪推出回收蟲草服務，幫助這些人消除煩惱，使得這些人家中藏有的蟲草發(fā)揮更重要的作用。